#逐日美食分享

mahuman

五花肉。
你一定想不到，把五花肉放进啤酒里浸泡二十分钟，刹时做出一道表面饭店列队都要吃的美食。有的人活到九十岁都没吃过。买这几条五花肉花了八块钱，先放到啤酒里，因为啤酒中的酶可以软化肉质，吃起来才气嫩滑不柴。
·接着把香菜切碎。这两年我已经一连分享了几千道简单的家常菜教程，近来一直都没得到小红心鼓励，真是太惨了。

·腌制放姜、葱、蒜、少许蚝油提鲜，半包这个调好味道的蒜香椒盐粉，很多饭店大厨都在用，对比了好多家，照旧以为他家的好吃。
·加一勺花生油，给它四周涂抹匀称入味，再放入一勺淀粉，匀称的裹满粉，放冰箱冷藏腌制十分钟。

·煎锅油热，放入腌制好的五花肉，全程小火逐步煎，煎至两面金黄，滋滋冒油即可。
您看是不是很简单？如许做的椒盐五花肉比饭店的脆皮五花还香还好吃，配上点生菜，好吃又不腻。

来源：https://www.toutiao.com/article/7297178859030987302
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