高原突遇“倒春寒”，雪中守护“致富菌”

艾哥

川西高原的3月中旬，本该是羊肚菌破土而出的时节，近日却遭遇了大范围降雪降温，部分地区积雪深达50公分。阿坝州金川县观音村连续3日大雪，高山上的牦牛寸步难行，村里刚露芽的羊肚菌也面临 "倒春寒" 的致命威胁。
在这场“生死时速”的较量中，当地政府、建行驻村工作队与村民们携手采取紧急举措，运用技能手段为羊肚菌筑起“守护长城”。
高原山村的“致富钥匙”
羊肚菌被誉为“春天的第一口鲜味”，是观音村的“金钥匙”，却也让村民们日日“牵肠挂肚”。
“每株嫩芽都是菌农数个月的心血。”建行四川省分行选派到观音村的驻村第一书记周舸先容，“羊肚菌比较娇贵，菌丝生长时温度上下偏差2℃就减产，乃至殒命；嫩芽细如发丝，稍被踩踏便夭折。”
阿坝州有得天独厚的自然条件，生长的羊肚菌鲜嫩美味，但当地冬春昼夜温差可达20℃以上，也为羊肚菌培养带来了不少技能难题。周舸来到帮扶村以后，从雅江县请来农技专家悉心指导，用金川县政府提供的优质钢架搭建大棚，设置红外线温度测量仪，提拔了羊肚菌培养效率。2024年，通过建行四川省分行消耗帮扶打开销路，观音村试种羊肚菌实现了2.3万元团体经济收益。至今年3月，观音村羊肚菌已达20余亩，预期能产出1万斤。
抵抗风雪的“层层防线”
寒潮来袭后，北风裹挟雪粒砸向大棚，大棚门帘被风翻开，棉被随风翻动，棚内温度极速降落，环境十万迫切。
农技专家叫上村两委干部和周舸，和菌农一起冲进风雪，整理好棉被，用砖石压实，用钢筋加固大棚，在大棚内又搭起一层小棚，第二天则采取喷洒营养液等一系列措施，进一步加强羊肚菌抗冻本领。
“防护工作做的越细越及时，损失就越小。”周舸总结道。目前，雪势渐缓，观音村23个大棚的羊肚菌开端渡过“伤害期”，坚强地抵抗住了寒潮侵袭。
多方共建的“振兴蓝图”
“羊肚菌，不但是一种美味食材，更是改变村民生活的机会。”驻村两年，周舸参与和见证了建行四川省分行帮扶队与地方政府“输血+造血”的默契——政策、资金、技能、情怀，在超过海拔的接力中，观音村的春天正从羊肚菌的伞帽下寂静伸张。
“乡村振兴是一项恒久古迹，哪怕我多铺一块砖，厥后人也能更好地盖起楼。” 周舸心中的“乡村振兴蓝图”不止于羊肚菌。村道旁，105盏建行四川省分行捐赠的太阳能路灯照亮夜路；荒坡上，开垦的玫瑰田已抽新芽，为未来文旅产业埋下伏笔。“玫瑰花开时，游客就能沿着路灯进村赏花、品菌汤。”(徐铭谦、周舸)

来源：https://www.toutiao.com/article/7484173287111737895
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