#美食分享

精灵族王子

年前买的土豆实在吃不了了，本日把它蒸个土豆卜烂子。
·两个土豆、半个胡萝卜都擦成丝，多洗濯两遍，洗干净。
·然后把水分沥干，把淀粉全部洗掉。
·放上胡萝卜丝，戴上手套，撒点油，把它搅拌一下。

·倒点成粉，成粉要多次少放，均匀的把它抹满到土豆上面，搅拌均匀就可以了。
·上汽去蒸，大概锅开就是蒸五分钟左右就熟了，非常方便。
·来点配菜，香菜、小葱和大蒜都切成末。

·出锅了，好美丽的颜色。
·倒到大盆里，放点咸盐，搅拌一下。
·放上配菜，阿尼辣椒，热门热油泼到上面，搅拌一下，装盘。
出锅喽。

来源：https://www.toutiao.com/article/7479749139073385001
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