春日美食分享

乐趣无穷

最近手机总是保举，荠荠菜饺子。
于是在闲暇时就开始扫描身边的空隙.
说着实的，现在的野菜大部门都是在一望无际的麦地里寻找，但是现在麦地里都被家家户户打了除草剂的农药，纵然麦地里有野菜也不敢吃了，何况打了农药，草还能涨出来吗？

于是，在绿化带附近的一小块田地里，发现了许多小白花，近处一看，原来是荠荠菜，这块地本是应该绿化的，由于冷静，每人管理，被附近的一老大爷种上了蚕豆，春暖花开，蚕豆苗已经开始茁壮发展，荠荠菜也越发的有些成熟。开始路边捡了一根棍子，当铲刀开始选。一颗，两颗，三颗……，就这样半小时拔了不少。

晚上回抵家，就一颗一颗的择，去掉了根部和黄叶，开始洗，烧开水绰水，然后凉凉，打了三个柴鸡蛋，切了半碗，油锅里放油开始炒了一盘，味道真不错，还担心孩子不吃，结果吃了有一半，网上说，荠荠菜的含钙量很高，以是在春天生长的季候里，多吃一些含钙量高的食品，会促进身体骨骼补钙。
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来源：https://www.toutiao.com/article/7479983202930475557
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