美食制作教程

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## 深夜放毒！这道菜香到邻居都来敲门，做法竟然这么简单？！
朋友们，你们有没有履历过这种绝望：深夜刷手机，满屏都是美食暴击，馋得口水直流，却只能对着泡面叹气？别担心，今天我就来接济你的味蕾！教你做一道 **香到邻居都来敲门** 的家常菜，保证简单易学，厨房小白也能轻松搞定！
**食材准备：**
* 主料： （根据你想做的菜填写，例如：鸡翅中 500g）
* 配料： （根据你想做的菜填写，例如：生姜 3片，大蒜 2瓣，生抽 2勺，老抽 1勺，料酒 1勺，蜂蜜 1勺，食用油 适量）
**步骤详解：**
1. **准备工作：** 鸡翅中洗净，用刀在两面各划两刀，方便入味。生姜切片，大蒜拍碎备用。
2. **腌制鸡翅：** 将鸡翅放入碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒，用手抓匀，腌制至少30分钟。
3. **煎制鸡翅：** 平底锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡翅，中小火煎至两面金黄。
4. **焖煮入味：** 倒入腌制鸡翅的酱汁，再加入适量清水，没过鸡翅即可。盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
5. **收汁装盘：** 打开锅盖，转大火收汁，期间不断翻动鸡翅，使其匀称上色。待汤汁浓稠后，即可关火装盘。
**小贴士：**
* 煎鸡翅时，不要频仍翻动，等一面煎至金黄后再翻面，如允许以使鸡翅外焦里嫩。
* 收汁时要留意火候，克制糊锅。
* 可以根据个生齿味加入其他调料，例如辣椒、八角等。
**香气扑鼻，色泽诱人，咬一口，鲜嫩多汁，好吃到停不下来！** 这道菜做法简单，味道却一点都不简单，绝对是居家必备的拿手佳肴！赶紧收藏起来，今晚就试试吧！
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**互动话题：** 你最喜欢哪道家常菜？接待在评论区留言分享你的独家秘方！











来源：https://www.toutiao.com/article/7474846949322834441
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