春节过后“菜篮子”供应富足 价格平稳回落

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泉源:央视网
央视网消息：猪肉是重要“菜篮子”产品，也是影响物价的重要因素，春节前后，猪肉市场呈现了怎样的变化，来看记者在北京的批发市场的拜望。
北京：春节后猪肉批发价格降落
在北京新发地农产品批发市场的猪肉买卖业务大厅内，商户庞武告诉记者，春节后猪肉市场购销平淡、贩卖量出现了明显降落。
据相识，春节后住民以消化年前储备的猪肉为主，需求量明显降落。春节后新发地市场白条猪日均上市量在1000头左右，比力春节前降落了一半，批发价格也由涨转降。
数据显示，今年1月份，北京新发地市场白条猪批发均匀价为每公斤19.35元，环比上涨3.81%，同比上涨14.7%。2月8日，新发地市场白条猪批发价为每公斤18.5元，比春节前降落13%左右。
山东：鸡蛋价格节后走低 蛋鸡养殖仍保持红利
除了猪肉以外，今年1月份，全国鸡蛋价格小幅波动、环比略有降落，据农业农村部监测，1月份全国鸡蛋批发价为每公斤10.02元，环比降落1.67%，春节过后鸡蛋价格则呈现出加快下滑的走势。
在山东平度市的这家蛋鸡养殖场，负责人王金宇告诉记者，今年1月份至今，鸡蛋价格出现明显波动，春节前备货集中，鸡蛋价格高位运行，随后市场趋于饱和，鸡蛋价格降落。
王金宇说，从去年至今，蛋鸡养殖保持在红利区间，今年1月份时鸡蛋价格达到每斤5元左右的高位，每斤鸡蛋可以红利1.5元，达到了汗青较高程度。他也加大了投入力度，上线了智能巡检机器人、全自动清选等自动化养殖装备，低落了约一半的人工资本。
据农业农村部监测，2024年全国蛋鸡养殖均匀每斤鸡蛋红利凌驾了0.3元，今年1月份全国蛋鸡养殖每斤鸡蛋红利更是达到了0.7元，蛋鸡养殖规模不断扩大。
农业农村部数据显示，今年2月份第一周，全国鸡蛋均匀批发价格环比降落2.4%，同比降落2.5%。

来源：https://www.toutiao.com/article/7469324668667986484/
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