《教你非常好吃的三道家常菜做法》#每日美食分享

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今天教你三道美味家常菜的做法。第一道是炒山药，清爽适口，营养丰富，特殊适合干燥的天气食用。

将山药切成薄片备用。在开水中加入盐和白醋，再放入山药、木耳和青红椒，这样炒出来的山药口感更加响亮。另起锅，用葱蒜炒香，再倒入焯好的山药，加盐、鸡精、白糖和少许水淀粉，大火翻炒匀称即可出锅。这道炒山药大人小孩都喜欢吃。

第二道是鹌鹑蛋烧肉，肥而不腻，美味适口，特殊适合家庭聚餐时享用。


先将五花肉切成丁，直接下锅煸炒至表面微黄出油。接着加入料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒，炒出大料的香味。然后加入适量生抽、老抽、几粒冰糖和盐，再加入鹌鹑蛋炖20分钟，末了大火收汁即可。
这样做的鹌鹑蛋烧肉简单易学，味道鲜美。

第三道是豆角烧茄子，简单易做，味道鲜美，特殊适合家人用餐时享用。

将豆角和茄子切成段，油热后放入豆角，炸熟后捞出备用。另起锅，用葱、姜、蒜末爆香，再放入炸好的豆角，加入生抽、老抽、蚝油、盐、味精、淋水和淀粉勾芡，翻炒匀称即可出锅。

这道豆角烧茄子味道鲜美，营养丰富，绝对是一道不可错过的家常菜。

假如你也想实验这些美味的家常菜，就赶紧回家试试吧！

来源：https://www.toutiao.com/article/7284389847005954596
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