小餐馆老板娘给的配方，这菜，我能吃一辈子

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大家好，这里是陈皮的厨房，关注我连续为你输出美食配方。

真正隧道的美食不肯定在高档餐厅和昂贵代价，更多的是陌头巷尾，路边摊，小餐馆。
简朴朴素的小店里往往隐藏着意想不到的鲜味。今天为大家分享的是粉丝炒包菜。
包菜的脆爽搭配粉丝的Q弹嫩滑，鸡蛋鲜香鲜味，好吃不腻，嗦粉的快乐你们懂的。

这是小餐馆的老板娘给的配方，不到15平米的小店，道道都是经典家常菜，转头客超多。
吃来吃去，最合我口胃的还是这个粉丝炒包菜。一来二去成了常客，跟老板娘慢慢熟悉起来。
我厚着脸皮跟人家要来了配方，隔三差五就要做一次。低卡，饱腹，营养，脆爽，好吃。
不浮夸的说，这个菜，我吃一辈子都吃不腻的。

朋侪们，一样平常不知道吃什么的快试试它，你会回来夸我的。
食材有包菜，龙口粉丝，鸡蛋，火腿肠。
龙口粉丝用开水烫几分钟就软了，过下凉水，再捞出沥干就不会结块。
热锅放点葱蒜末爆香，下火腿肠轻微煎一下，打入包菜炒到断生。
依次放入炒熟的鸡蛋和粉丝，加生抽+蚝油+老抽+鸡精+盐，迅速翻炒均匀就可以啦。

这道菜的特点是口感丰富，响亮爽口，营养均衡，低卡饱腹。
法门是动作要快，才能保持口感和光泽度，金黄翠绿，看着就很有食欲。

还能根据本身的口胃，放点海鲜或者肉丝，更好吃。
不知道每天吃什么的朋侪，可以尝试下。

来源：https://www.toutiao.com/article/7445114809282085439
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