7 款家庭小吃教程，鲜味干净，健康无添加，厨房小白必备

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一篇关于健康饮食的原创

前言

当代社会中，随着人们生活程度的进步，对于饮食的要求也越来越高。不再只是简单地填饱肚子，越来越多的人开始注意饮食的营养搭配和健康烹饪。由于工作压力和生活节奏加快，很多人对于健康饮食的熟悉还停顿在标语上，平常的饮食选择和烹饪方法每每存在各种题目。
本文将从实际出发，先容一些简单易做的美食小吃，并结合营养知识，从食材的选择、搭配到烹饪方法，为大家详细讲解如何做出既鲜味又健康的家常菜，盼望能够给大家的健康饮食带来一些启发和资助。
一、鸡胸肉胡萝卜卷




食材：

- 鸡胸肉250g- 胡萝卜1根- 鸡蛋1个
制作步调：

1. 将鸡胸肉洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，将鸡胸肉丝和胡萝卜丝分别用盐和料酒腌制10分钟。
2. 取一根葱，拍松切段，再取一小段姜切丝，将腌制好的鸡胸肉丝和胡萝卜丝分别到场葱段和姜丝，再到场适量的生抽和淀粉，搅拌匀称腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡胸肉丝和胡萝卜丝分别放入碗中，再打入一个鸡蛋，搅拌匀称。
4. 取一张锡纸，将搅拌匀称的鸡胸肉和胡萝卜放在锡纸上，用锡纸将其卷起来，放入蒸锅中蒸25分钟即可。
营养知识：

这道鸡胸肉胡萝卜卷不但口感鲜嫩，而且营养丰富，富含卵白质和胡萝卜素，对于改善视力、增强免疫力都有很好的资助，尤其适合孩子和常常须要长时间盯着电脑工作的上班族食用。
二、南瓜鸡蛋糕




食材：

- 小南瓜1个- 鸡蛋2个- 牛奶100ml
制作步调：

1. 将小南瓜洗净去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的小南瓜捣成泥状，再打入两个鸡蛋，倒入适量的牛奶，搅拌匀称成南瓜糊。
3. 准备一个蛋糕模具，将模具底部铺上一层食用油，将搅拌好的南瓜糊倒入模具中，用小火蒸30分钟，再改用大火蒸25分钟即可。
营养知识：

南瓜是一种非常常见的食材，它不但味道甜美，而且富含丰富的维生素和矿物质，对于改善人体的皮肤题目有很好的资助，而且还可以起到补血养颜的作用，常常食用对于女性朋侪来说非常有益处。
三、黄瓜胡萝卜煎蛋



食材：

- 黄瓜1根- 胡萝卜1根- 鸡蛋3个
制作步调：

1. 将黄瓜和胡萝卜分别去皮切丝，打入三个鸡蛋，搅拌匀称成蛋液。
2. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层。
3. 待蛋液轻微凝固的时间，将切好的黄瓜和胡萝卜放在蛋皮上，用铲子将蛋皮卷起来，煎至金黄酥脆即可。
营养知识：

黄瓜和胡萝卜都黑白常常见的蔬菜，它们富含的胡萝卜素和维生素C有很好的抗氧化作用，可以资助人体清除自由基，延缓衰老，而且还可以资助消化，促进新陈代谢，非常适合常常熬夜的上班族食用。
四、五彩饭团




食材：

- 米饭适量- 火腿肠1根- 胡萝卜适量- 紫甘蓝适量- 鸡蛋1个
制作步调：

1. 将火腿肠、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝，将鸡蛋打散成蛋液。
2. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层蛋皮。
3. 待蛋皮轻微凝固的时间，将煮熟的米饭放在蛋皮上，依次摆放火腿肠丝、胡萝卜丝和紫甘蓝丝，用保鲜膜包裹成饭团即可。
营养知识：

五彩饭团不但色彩艳丽，而且口感丰富，它所搭配的各种食材可以为人体提供丰富的营养物质，而且还可以增长饱腹感，黑白常适互助为早餐的一道美食。
五、芝士虾滑




食材：

- 虾仁适量- 芝士适量- 蛋清1个- 淀粉适量- 盐适量
制作步调：

1. 将虾仁去皮挑去肠泥，用刀背轻轻拍打一下，再到场适量的盐和蛋清，顺一个方向搅拌匀称。
2. 将搅拌好的虾胜肉分成小份，每一份都包裹一块芝士。
3. 煮开一锅水，将包裹了芝士的虾滑放入锅中，煮至虾滑变色捞起，沥干水即可。
营养知识：

芝士虾滑不但口感鲜美，而且富含优质卵白质和钙质，对于儿童和老年人的骨骼发育和骨密度增长非常有资助，而且虾肉中所含的卵白质也可以被人体充分吸取利用，是一道非常适合百口人食用的美食。
结语

健康的生活离不开健康的饮食，而健康的饮食也并不意味着要吃特别贵的食材大概去高档的餐厅，只要我们在日常的生活中，能够有意识地选择一些对身段有益的食材，用一些健康的烹饪方法来制作美食，同样可以做到既鲜味又健康。
盼望通过本文的先容，大家能够对健康饮食有一些启发，能够在享受美食的也能够对本身的饮食风俗有一些调解，有了任何的题目和想法，都可以在下方留言和我交换讨论哦。
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来源：https://www.toutiao.com/article/7409885465559548455
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