给予善意，终会反哺！豪杰栾留伟的暖锅店迎来客流高峰

qiuhill2000

餐厅里座无虚席，收银台附近摆满了祭奠的鲜花，等号的人排起长长的队伍……8月27日，这是记者在北京市海淀区西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子暖锅店看到的一幕。这家暖锅店的老板，正是英勇救人却不幸捐躯的“新时代宁阳楷模”——栾留伟。

豪杰传善意
大众群接力
41岁的栾留伟生前谋划的老北京羊蝎子暖锅店是一处面积百余平方米的沿街商店，周围靠近居民区，隔断西二旗地铁口不敷千米。自从16岁来北京闯荡后，栾留伟骑过三轮车，跑过运输，打过工，不停在北京营生活。2017年，他和老婆开始创业谋划羊蝎子暖锅店，本年4月份，他的店铺燕徙至西二旗大街。

不幸发生在8月10日，栾留伟在河北省固安县游玩时勇救三名落水儿童，自己却溺水捐躯，他舍己救人的壮举感动了无数人。见义勇为，其德不孤。随着栾留伟的事迹被广为传颂，栾留伟生前开的暖锅店走入大众视野，一份善意激发起更多善意，越来越多的热心人到店里就餐、送钱、敬献鲜花，用最淳厚的方式表达着对豪杰的敬意。

“8月25日从新闻里看到栾豪杰的事迹后，我当天下战书就赶到他的店，其时傍晚6点半左右，店外已经站满列队的群众，我取号时已经到了102号。”北京当地群众李海水向记者描述，自觉前来的热心群众特别多，店铺被围得水泄不通，只管很多人知道大概吃不上餐，但大家还是聚在暖锅店前，不乐意脱离。8月27日中午放工，李海水第二次来到豪杰的暖锅店，取号时也已经到了30号，但他仍旧耐烦等候。“在这里，感觉离豪杰更近了，盼望能尽自己一点绵薄之力，助力这个店好好谋划下去，更盼着豪杰的两个孩子康健发展。” 李海水说。

不少山东老乡也专程赶到北京，表达心意。山东德州人王刚看到新闻后，从工作地济南驾车赶到北京，并在8月27日一早赶到栾留伟的暖锅店。“我毕业于山东农业大学，对泰安感情深厚，得知栾留伟是泰安人，我特别触动，就想亲身到豪杰的店里，感受豪杰的气息。”由于列队的人太多了，王刚来了两次，他说，“大老远来了，肯定得吃上一顿，用实际行动致敬栾大哥。”

35岁的戚珂和同龄人侯振鹏是同事，两个人都是泰安人，等客户的间隙，他们特意约在豪杰的店里吃午餐。“作为老乡，我们很佩服栾留伟，他的事迹让我们很自大。现在在北京，大家伙儿一提到山东人，就会伸大拇指，赞叹山东人勇敢、端正、善良、老实，让我们这些游子深感光彩。”戚珂说，这几天老乡群尽是栾留伟的事迹，大家都在转发、传颂，相约一起来这聚餐，用实际行动帮助老乡，缅怀老乡。
“豪杰事迹在身边，作为老乡更要积极靠近光、追随光，缅怀豪杰。” 侯振鹏到暖锅店后就拍了张照片，发了一条朋友圈。
情谊打底，相互扶持，肝胆相照，荣辱与共，从来都是中国人的宝贵品质。“我们知道等位要好久，但还是带孩子一起来，吃一顿饭，尽一份力，豪杰见义勇为的运动，让我们感受到这个社会并不淡漠，社会必要更多他这样的人。”来自北京市朝阳区的李女士注视着近在咫尺的豪杰餐馆，感触颇深。
店铺调解谋划时间
提醒食客不跑空
在栾留伟的暖锅店门前，热络感人的场景不停：有的人就餐前先默默三鞠躬哀悼豪杰；有的人来不及等位，点餐付款后就静静脱离了；有的人在外地，就通过外卖方式点饮品送给伙计们，留言盼望他们繁忙之余照顾好自己；有的人在餐厅繁忙时自动搭把手，服务周围的顾客……
正午酷暑难耐，店铺也准备了座椅，把成箱的矿泉水放在门口，供等位的客人取用。在这里，每一个人都用力所能及的方式，传递出“善人者，人亦善之”的淳厚价值导向。


这几天，一束束鲜花也被送到了栾留伟的暖锅店，落款是河北、辽宁、山东、江苏等全国多地，异地网友隔空传递敬意，悼念着豪杰。
“最近客人特别多，我早晨八点多钟开门不久，就有顾客到店，羊蝎子一样平常要准备3个小时，我们力图中午11时，就让客人吃上餐。”伙计吕凤钗说，现在中午餐忙完就到了四点多钟，此时下战书的客人每每已经到了。小店容纳有限，为了克制顾客长时间等候无法就餐，店里也调解了谋划时间，在天天上午业务后及下战书3点后开始放号，只管把顾客就餐时间控制在11时到14时和17时至22时30分，同时提醒迟到顾客不跑空、不多等，不饿肚子。

暖锅店忙起来之后，也来了很多义务帮忙的志愿者，店里已经有十几位工作人员在忙。“最近很多老朋友、同行、志愿者来增援我们，固然工作强度增大，但服务员相对充足，能正常运转。”只管栾留伟的老婆薛巧艳还在故乡未归，但伙计们各司其职，同为泰安人的老伙计吕凤钗更是里里外外帮忙张罗着。在吕凤钗眼中，栾留伟乐观积极，古道热肠，从来没有老板架子。“栾大哥待我们就像自家的兄弟姊妹，谁有啥难事了，他都会绝不夷由地帮忙。现在老板不在了，我们也会积极帮他把店撑下去。”吕凤钗说。
善意引发共鸣
暖锅店成了网红店
这几天，不少演员、探店博主、艺术家也来到了栾留伟的暖锅店，自动宣传栾留伟的豪杰事迹。演员洪剑涛号令北京当地群浩繁多支持豪杰的餐馆。他说：“山东人仗义，咱北京人得讲求，路过的附近的人，聚餐时就来点一锅，别让豪杰寒了心。”

“北京人不能让这家店倒了，我是响应这句话来的。”挎影无忌机车俱乐部的骑友刁文强说，骑友们得知这件事，立刻骑车一个多小时来到西二旗，大家都想来给栾豪杰鞠躬捧场。

网络博主“骑着哈雷吃北京”前来用餐后，以结货款的名义留下了一笔现金。他感叹：“能把自己的生命献给萍水邂逅的生疏人，是真豪杰。”
目前，栾留伟的暖锅店在美团等平台评分已经高达满分5分，网友纷纷用批评悼念豪杰，给予高度评价，该店在大众点评已成为北京美食好评榜第一名。
“都说餐饮难干，但善良的中国食客面对豪杰时发力十足，故人已去，让人惋惜，但我相信豪杰的餐馆会让豪杰的精力传扬下去。”一位餐饮人留言评价。
洪剑涛号令，社会各界要铭刻豪杰的捐躯和奉献，同时提醒所有家长不管是去水边、海边还是其他外出游玩地，肯定要看守好孩子，让孩子阔别伤害地区，家长要提高警惕，严防意外发生。



“栾舍生取义，留人性光辉，伟公理之魂，赞豪杰本色。”来自河北的字画家贺卫平和田伯平一起准备了两幅字画作品，用藏头诗的方式，讴歌礼赞栾留伟，同时书写了一幅“老北京羊蝎子”的牌匾作品赠予暖锅店。
见义勇为是中华民族良好传统美德。中华民族向来崇尚“扶正扬善、扶危济困、见义勇为”的侠义精力。栾留伟在他人碰到危难时，义无反顾挺身而出，用生命在“平常”与“伟大”间画上了等号。现在，平常的人成了豪杰，一场善意的接力赛也开始传棒，热心肠的群众用力所能及的方式，纷纷表达着对豪杰的敬意。因此我们更加相信，豪杰不应该被忘记，也不会被忘记。
【泰安日报社·最泰安记者 徐文莉 拍照 隋翔】

来源：https://www.toutiao.com/article/7408337108647051786/
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！