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#美食分享

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发表于 2024-5-31 11:18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天我要给大家带来一道家喻户晓称霸武林的美食:龙凤呈祥。废话不多说,接下来就让我来给大家详细讲解这道菜的制作过程。
·首先要预备的重要食材有新鲜的鸡胸肉、猪肉和优质的花生米。辅料有鸡蛋、青椒、红椒、大葱、生姜、大蒜、香菜和适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉等。
·在鸡胸肉和猪肉上撒上盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料,搅拌匀称,腌制十五分钟左右,让肉质更加入味。

·接下来把鸡蛋打散,盛蛋液,青椒、红椒切成小块,大葱、生姜、大蒜切末,香菜切段备用。
·然后将腌制好的鸡肉、猪肉切成丝,加入一点淀粉拌匀,这样可以让肉丝更加鲜嫩。
·接下来开始炒菜,在锅里加入适量的食用油,烧热后加入葱、姜、蒜末爆香,然后加入鸡肉丝翻炒至变色,再加入猪肉丝一起翻炒。

·比及两者的肉质都炒至鲜嫩时加入鸡蛋液炒熟,末了加入青椒、红椒丝和花生米翻炒匀称。
·末了加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味料,翻炒匀称,出锅装盘。
一道鲜味诱人的龙凤呈祥就制作完成了。
各位亲爱的朋友们,龙凤呈祥的制作过程就是这么的简朴,快来动手尝试一下,给家人献上一道鲜味好菜。

来源:https://www.toutiao.com/article/7374513848356733467
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