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宅家美食大赏,分享几个快手宅家美食,化身厨房小天才

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发表于 2023-6-18 15:50:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
上班的时候很多小搭档险些是每天吃外卖,外卖也吃腻了,所以本日就给各人分享几个宅家美食。第一个是做一些面食,第二个是做一些蔬菜饼,第三个是做一些肉饼,第四个是做一些肉包。这几种食品都很简朴,做法也很快手。有爱好的小搭档可以在家试试哦~

一:面食
1和面:普通面粉200克,开水100克,凉水70克,酵母1克,白糖2克,盐少许。把全部质料混合搅拌均匀,揉成面团,醒发至两倍大。
2、擀成薄片,抹上油、盐、十三香等调料。从一边卷起,卷好后用刀切发展条,然后再切成小段。
3、把小段用手按扁,再用擀面杖擀成薄片。电饼铛预热后刷上一层油,把面饼放进去煎至两面金黄即可。
4、切好的面条放入锅中煮熟即可。最后可以淋上一些醋和辣椒酱蘸着吃。
二:蔬菜饼
这个蔬菜饼超等好吃,喜好吃蔬菜的小搭档肯定要试试。
1、准备好两根胡萝卜,洗净擦成丝备用。两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2、在打好的鸡蛋液中加入适量的面粉,搅拌均匀,面粉不要加太多。搅拌成浓稠的面糊就可以了。
3、准备一个平底锅,开小火加热,倒入一勺面糊,然后用勺子轻轻抹平外貌。等一面煎定型之后再翻面。两面都煎定型之后就可以出锅了。
4、煎好的蔬菜饼可以根据本身的口胃加上喜好吃的酱料和配菜一起吃。也可以直接用电饼铛平静底锅来做,做法都一样简朴易上手。
假如有爱好的小搭档可以试一试哦~
三:肉饼
食材:面粉,猪肉,生姜,小葱。
1.准备面粉加入温水,和成一个比力软一点的面团,醒面20分钟。
2.把猪肉剁成肉末,生姜切末。
3.把肉末加生姜末、小葱和适量的盐搅拌均匀。加入适量的食用油和生抽搅拌均匀,腌制15分钟。
4.在锅里放入少量的油,把搅拌好的肉馅放进去煎一下。然后用铲子按压一下肉饼,让它变得更薄一些。
5.煎到两面金黄就可以出锅了。可以直接吃或者蘸着一些料汁吃都很美味哦~
四:肉包
包子,各人都知道,是北方的一种传统面食,也是家家户户都会做的美食之一。在家中本身做的包子,用料简朴,味道也非常棒,关键是本身做的包子更卫生更放心。那么本日就给各人分享一下肉包的做法吧~
准备面粉、酵母、白糖、温水,先把面粉和成面团,发酵至两倍大,然后取出揉搓排气,分成若干小面团,开始制作包子。
总结
以上就是本日给各人分享的几个美食。我把这些美食都分享出来了,很多人肯定也有在家本身实验做过,确实很好吃。本日的这些美食做法都很简朴,假如你也喜好,可以在家试一下,做给家人吃。
特殊时期,各人要注意掩护好本身和家人的身体健康。平时吃的东西肯定要营养平衡,荤素搭配。假如你喜好这篇文章,记得点赞、收藏、评论一下哦!假如你有更好的发起,也可以在下方留言。
我是小黑的美食记,感谢各人的阅读!
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来源:https://www.toutiao.com/article/7237424537426821671
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