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家里没用完的糯米粉不要扔掉了，加点牛奶上锅蒸一蒸就能做一盘大人孩子都超喜欢吃的豆沙糯米卷，又香又甜糯唧唧的，过年来客做一盘非常受欢迎。
·准备两百二十克的水磨糯米粉、二十克的玉米淀粉、十五克的白糖、二百五十克的牛奶搅拌成酸奶状，再加二十克玉米油下去继续搅拌。

·再倒入蒸盘中用中火蒸半个钟左右，这个就是蒸熟后的状态。
·比及不烫手的时间搓揉几下，然后再反复拉扯十几下，变成这种拉丝不绝的状态就可以了。
·然后准备一些椰蓉，你看这个椰蓉的配料表上干净到只有风干的椰子肉，给孩子吃特别的放心。
·先撒一层椰蓉在胶垫上，再放揉好的面团，盖上保鲜膜，再用擀面杖把面团擀成两个硬币的厚度。

·撕掉保鲜膜后挤一大勺红豆沙上去，再把豆沙匀称的刮平，然后像如许慢慢的卷起来，再全部裹一层椰蓉。
·用一根线轻轻的一拉，比刀切的还美丽。全部切成段后就可以摆盘上桌了。
软糯香甜尚有淡淡的椰子香味，放假在家你也试一下吧。

来源：https://www.toutiao.com/article/7336936069692260874
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