一日三餐，人间烟火，周末美食分享。

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今天做个排骨焖饭吃。
·这是泡掉血水的排骨，还准备了两颗土豆。
·如今把排骨中加入适量的大料粉、花椒粉、一点蚝油、适量的生抽、白胡椒粉，抓拌均匀，腌制一小会儿，土豆切滚刀块备用。

·电饭煲中放入大米，碗里淘洗干净，焖米的时间水面高出米一关节就可以了。
·把腌好的排骨倒进去，连带料汁一起放入适量咸盐，倒入一点老抽上色，再放入一点姜丝更好吃。盖上盖，选择到香弹煮模式。

·时间到了，开锅看一下，看着不错，排骨和土豆都已经软烂了，放点葱花。
如今可以开吃，排骨的油脂浸入到了米饭和土豆里，非常香甜软糯。

来源：https://www.toutiao.com/article/7331390830957167123
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