#美食分享

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让我们来聊一聊这个春夏必备美食--秘制捞汁花螺！是不是已经听说了这道美食的名字，口水都流下来了？别着急让我为各人详细介绍一下这道美食的制作过程。
我们需要准备的食材包罗花螺、芥末、蒜、杭椒、葱、辣椒面、芝麻、花椒、小青桔等。这些食材的组合会带来意想不到的美妙口感和味道，而且这些食材都很轻易在市场或超市买到。接下来我将为各人详细介绍制作过程，仅三步搞定让各人也可以轻松做出这道美食。

·第一步：洗濯花螺。将花螺加一勺盐反复揉搓洗濯干净，然后放入锅中加冷水，再加入葱、姜大火煮开后再煮三分钟，取出放置冷水浸泡。
·第二步：制作料汁。将花椒粒洗濯干净后浸泡在水里，然后在碗中加入蒜、杭椒、葱、辣椒面、芝麻，淋上热油加入芥末、盐和糖，再加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺花椒油、小青桔和花椒水拌匀。

·第三步：拌制花螺。将准备好的花螺加入料汁中拌匀即可。
末了让我们来感受一下这道美味的捞汁花螺所带来的爽辣过瘾的口感，一口一个根本停不下来！
好了这就是制作秘制捞汁花螺的详细过程，希望各人喜欢这道美食，也希望各人在家中尝试本身制作类似的佳肴！

来源：https://www.toutiao.com/article/7329552075867144716
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