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草鞋林

给各人分享一道蒜香排骨的做法。蒜香排骨听名字就让人垂涎三尺，排骨金黄油亮的色泽撒上蒜末谁人香，简直无法用言语形容。接下来跟着我的视频一起来看一看是怎么做的。
·第一步，把买返来的排骨洗干净，然后焯水去腥，水开之后煮大概3分钟把血水煮掉，捞出来用温水清洗干净。

·第二步，把排骨放到锅里，加点料酒不消放油小火先把排骨煎黄，煎到两面微黄放点生抽、老抽、糖，翻炒均匀盖上盖子焖煮10分钟。
·第三步，这步非常关键，把蒜末炒香，炒到蒜末酿成金黄色再把焖煮好的排骨放进去，继续翻炒让蒜香和排骨充实融合，末了加点盐、胡椒粉提味再撒上一点香菜就可以出锅。

一道鲜味的蒜香排骨就做好了，香气扑鼻让人根本停不下来，快去试试吧！

来源：https://www.toutiao.com/article/7327506553316360723
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