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红烧排骨。
快乐韶光。
红烧排骨下饭菜，本日的红椒切大块了点，好在不影响口感。
·排骨冷水下锅，加姜、葱、料酒一起煮出浮沫。
·等待期间准备好土豆丁，再切一个红椒。
·锅里排骨的浮沫煮出来了，撇去浮沫，捞出排骨用热水清洗一下。
·放姜片、八角、桂皮炒香，倒入排骨翻炒，加料酒、老抽翻炒均匀。

·加几颗冰糖提味调色，再加点生抽调味，放几颗蒜瓣翻炒，加水淹没过排骨。
·大火烧开后转小火焖煮40分钟，加入土豆，焖煮至土豆软烂。

·加入红椒，翻炒至断生即可。
香馥馥的红烧排骨就做好了。排骨软烂入味，好吃又下饭，喜好的姐妹也做起来吧！
喜好就点个关注吧！

来源：https://www.toutiao.com/article/7326330821667963430
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