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很多多少人都不知道其实番茄炒蛋是有本领的，假如方法错了纵然是再喜好吃番茄炒蛋也无法把它炒好，所以今天我就把具体的方法分享给大家。
·起首必要准备两个鸡蛋，我一般会选择这种小的鸡蛋吃起来会更加的细腻。再买一个西红柿可以选择中等巨细的，这样炒出来的鸡蛋会更加的鲜美。
·把鸡蛋打入碗中，加入少许的盐用筷子充实的搅拌匀称，然后加入少许的水继续用筷子搅拌匀称，这样可以使鸡蛋打散的时候更加的匀称。

·接下来准备一把洗濯干净的番茄，切成小块就可以了。番茄要选择奇怪的最好是现成的，由于奇怪的番茄味道会更加的甜蜜，而且炒出来的鸡蛋也会更加的美丽。
·开始炒鸡蛋了，锅里加入少许的油，油热之后倒入鸡蛋液用铲子把鸡蛋液炒散，炒到鸡蛋酿成纯熟状态，这样炒出来的鸡蛋蛋黄是嫩滑口感好。

·接着加入切好的番茄块，继续翻炒炒到番茄块酿成软烂状态，再加入少许的盐和糖调味就可以了。
这样番茄炒蛋就做好了。番茄炒蛋做法简单，好吃又下饭，大家都可以实验做一下。

来源：https://www.toutiao.com/article/7302931937541472794
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