厦门找美食，张智霖找网红店陈小春去高档餐厅，林晓峰才是真会吃

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《大湾仔的夜》第二季播出，这一季是陈小春、谢天华、张智霖、林晓峰、吴卓羲、周柏豪一共六人，开着餐车在差别城市传播美食，他们第一站去到了著名的旅游城市——厦门。

要开餐厅，首先要先去调查市场，营业第一天，他们几个人先是分头去探店，相识一下当地人的口味喜欢，再综合起来做出得当当地人的菜品。
吴卓羲往繁华的小吃街走，路边问了一个当地的阿姨，随后进了一家小吃店，由于经费有限，只点了一个虾面。


另外还蹭了点拼桌食客的小吃，这家店人很多，应该是比价符合大众口味的店，吴卓羲也评价好吃。

张智霖直接去找的网红店，路上问了路人哪家网红店好吃，就跟着去了。

效果去到排长队，张智霖拿了号之后去了一下洗手间，出来就过号了，顺延三桌之后又没有听到叫号，再次过号，效果就是他本来拿的是一百五十的号的，直到叫到一百八十都没轮到他，过程曲折，张智霖也等得连连叹气，末了也不知道吃没吃上。


陈小春选择了一家高档餐厅，菜单上都是大几百的菜品，费了好大力气往下拉才看到有几十的，末了点了一个汤和一个米饭简朴对付一顿，主要的菜品没吃，也不知道好欠好。


而林晓峰是这几个人内里比力从容的，他在街上边逛边问厦门的出名的美食在那里，找的人都是当地人问。

有两个人都给他保举了附近的一家老字号沙茶面，这是一家汗青悠久的小店。


有了当地人保举，林晓峰直接已往这家店，面端上来，他喝一口汤就知道这个汤与众差别。

店里的老板是一位上了年龄的爷爷，跟林晓峰先容着他们的面的特色，还说他们的沙茶酱内里主要原料咖喱粉，是本身家人从原产地印尼带返来的。

不得不说，在找吃的方面，林晓峰的方法才是对的，多问，多找，不一定要往人堆里钻，一些老字号会给你真正味蕾上的惊喜。

来源：https://www.toutiao.com/article/7166813127273660943
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