家常美食分享，让生存更鲜味！

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大家好！欢迎来到锦绣V山东的美食自媒体。作为一名专注于美食创作的创作者，我的标语是“专注美食，让生存更鲜味”。本日我将与大家分享几道家常美食的做法，这些美食不但广受欢迎，而且是我们一样平常餐桌上常见的鲜味好菜。让我们一起用平常的食材，制作出最鲜味的餐食，为每一天带来快乐和满意。

我要为大家介绍的是南瓜山药小米粥。这道粥的制作非常简朴，只须要准备好南瓜、山药、小米、红枣和枸杞子。将这些食材清洗切块后，放入电饭煲中，加入适量的清水，按煮粥键炖煮三非常钟。最后，撒上一把清洗干净的枸杞子，点缀提鲜，鲜味的南瓜山药小米粥就做好了。

接下来是苦瓜豆腐汤，制作这道汤的食材有苦瓜、豆腐、葱姜、胡椒粉、香油和盐。将苦瓜切成小片，豆腐切成小块。热锅烧油，加入葱姜炒香，然后倒入适量的清汤，放入苦瓜和豆腐，加入胡椒粉、香油和盐，搅拌匀称，烧到食材入味，即可享用这道清爽鲜味的苦瓜豆腐汤。
南瓜炖肉也是一道鲜味的家常菜品。准备好南瓜、洋葱、蒜头、蘑菇、口蘑、番茄、青椒和红椒，将它们切块备用。热锅烧油，加入洋葱和蒜头炒香，然后加入牛肉翻炒至变色。接着加入南瓜、番茄、青椒、红椒、蘑菇和口蘑，翻炒匀称。调味后加入适量水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟，直至南瓜软烂。最后，撒上适量的香菜，炒匀即可。这道南瓜炖肉既色香味俱佳，营养丰富。
另有一道简朴又鲜味的香菜炒牛肉。准备希奇牛肉、香菜、小米辣、姜和蒜，将牛肉切薄片后加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、味精和生抽水淀粉调味。热锅加油，快速炒熟牛肉后捞出备用。锅里留些油，加入姜、蒜、米小米辣爆香，倒入牛肉，再加入盐、酱油、耗油和白糖调味。最后加入香菜快速翻炒，变软即可出锅。这道香菜炒牛肉香气扑鼻，口感鲜嫩，是一道下饭好菜。

除了以上几道菜品，我还推荐棒骨玉米汤。将猪棒骨焯水后放入砂锅中，加入足够的热水、姜片和料酒，煮开后转小火炖煮1.5小时。接着加入玉米和胡萝卜，继续小火煮20分钟，直到食材熟透。最后加入适量的盐调味，撒上葱花和香菜，这道鲜美的棒骨玉米汤就可以享用了。

另外，燕麦粥也是一道营养丰富的家常美食。将燕麦浸泡后煮熟，加入牛奶或豆浆调治口感，可以根据个人喜欢加入果干或坚果，如葡萄干、核桃仁等，增加口感和营养。这道燕麦粥既康健又鲜味，是一种得当早餐或下战书茶的美食选择。
最后，我要介绍的是粉葛赤小豆猪骨汤。准备好粉葛、赤小豆、胡萝卜、马蹄、陈皮、猪骨、姜片和葱段。将猪骨焯水后放入炖锅中，加入粉葛、胡萝卜、马蹄、赤小豆、陈皮、姜片和葱段，再加入适量的清水，中小火炖煮两个小时。最后加入适量的食盐调味，这道粉葛赤小豆猪骨汤鲜美可口，营养丰富。

以上是我为大家分享的几道家常美食的做法，它们简朴易学，却能给我们带来丰富的口胃享受。如果你喜欢我的文章，请关注我的美食自媒体，每天更新更多美食制作方法和本事。在品评区告诉我，你最喜欢吃的菜是什么？同时也欢迎分享你吃过的最难忘的美食。如果你每天不知道吃什么，记得关注我，我会为你提供更多美食的灵感。逐日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。最后，我想问问大家，你们最喜欢的美食是什么？等待你们的留言和品评！


来源：https://www.toutiao.com/article/7293466597837095459
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