原创推荐几道好吃简单的特色美食做法简单好吃康健，在家也能做

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原创推荐几道好吃又简单的特色美食
随着生活程度的进步和人们对康健饮食的追求，越来越多的人开始在家中烹调美食。




对于那些不善于烹调的人来说，简单又好吃的特色美食是最受欢迎的。下面，我将为各人推荐几道既简单易做又鲜味康健的特色美食。
1. 可乐鸡翅
质料：鸡翅中、可乐、生姜、葱段、料酒、盐、糖、老抽、生抽、生粉。
做法：
1) 鸡翅中洗净备用，锅中加水煮沸后放入鸡翅焯水；
2) 把焯水去除沫子后，加入切好的姜片和葱段；
3) 加入适量的料酒，煮5分钟后捞出备用；
4) 取一个锅，放入刚刚煮好的鸡翅中，加入适量的可乐，放入葱段和姜片炖煮20分钟；
5) 炖煮过程中适量糖、盐、老抽，生抽调味；
6) 准备一碗水淀粉备用，末了加入适量的淀粉勾芡，搅拌均匀即可。
这道可乐鸡翅简单易做，酸甜可口，色香味俱佳，非常适互助为一道下饭菜。
2. 麻婆豆腐
质料：豆腐、瘦牛肉末、豆瓣酱、红油豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、鸡精。



做法：
1) 豆腐切成小块，用水焯一下，捞出备用；
2) 锅中放油，加入葱姜蒜末炒香；
3) 加入牛肉末炒匀，放入豆瓣酱和红油豆瓣酱炒熟；
4) 加入适量的辣椒粉和花椒粉，继续炒匀；
5) 倒入刚刚焯水的豆腐煮开，再加入盐、生抽和鸡精调味；
6) 末了加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀即可。



这道麻婆豆腐口感麻辣，豆腐鲜嫩，味道浓郁，是一道很适合家常烹调的特色美食。
3. 清蒸鲈鱼
质料：鲈鱼、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、香菜。
做法：
1) 鲈鱼洗净蒸之前在鱼皮上切几刀，撒上适量的盐和料酒，腌制15分钟；
2) 将葱姜蒜末撒在鱼身上；
3) 锅中加水煮沸，放入蒸盘，把腌制好的鲈鱼放入蒸盘中；
4) 中火蒸10分钟，关火后再焖5分钟即可；
5) 蒸熟的鲈鱼上撒上适量的香菜和生抽。



这道清蒸鲈鱼色泽鲜亮，口感鲜嫩，香气扑鼻，康健又鲜味，适合一家人共享的特色美食。
通过以上介绍的几种特色美食，我们不难发现，这些菜品做法简单，质料易得，味道鲜美，营养丰富，非常适合在家中制作。无论是对于懒人照旧烹调新手来说，这些美食都是非常好的选择。渴望各人可以或许在家中享受到鲜味又康健的特色美食。


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