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不是迷信!夏历二月初二“1不碰2不做4要吃”,抬起一年好兆头

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发表于 2025-2-28 17:35:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
“夏历二月初二龙昂首,稻香麦浪盼丰收”,时间一晃我们就迎来了夏历二月。二月头就是老百姓比较重视的节日“龙抬头”。它源自于古代农耕,传说龙可以行云布雨、消灾降福。在夏历二月初二的时间,人们祭拜龙,吃龙食,祈求可以五谷丰登、风调雨顺。其实这也是人们表达对大自然的敬畏和对优美生活的向往。

作为中华民族的传统节日,龙抬头有不少的讲求哦。不是说是迷信,只是把老百姓心中对未来的渴望和期盼寄托一下,图个吉祥,讨个好彩头。夏历二月初二“1不碰2不做4要吃”,抬起一年好兆头。
1不碰

不碰尖锐的东西

夏历二月初二这天,老传统是不可以拿尖锐的东西的,好比说剪刀、针、水果刀等。由于龙抬头时有可能会误伤龙的眼睛、身材、尾巴等,不吉祥。尖锐的东西或多或少都沾染了动物的腥味,引来不必要的贫苦。
2件事不做

(1)不能不驱虫

不知道大家发现了没有,迩来几年害虫比较多。不管是蚊子蟑螂还是地里的豆虫、黄叶虫,都在危害我们的生活。过完了正月后温度回升,这些害虫也开始活泼了。在家的附近撒点石灰,在田地里焚烧土堆,在生活的空间里点驱虫的药,把会危害我们的虫都清除掉,这样新的一年里瓜果蔬菜、稻谷小麦棉花都能降低丧失。
(2)不可以不理头发

众所周知,二月初二是需要剃头的,不要偷懒不去哦。男女老幼把剃头发叫“剃龙头”,盼望像龙抬头一样可以隆运当头。
按照我国的传统习俗,正月不剃头。从腊月剃头到二月,头发很长了,需要剪了。另有一种说法是“重新开始”,借着龙抬头的好运,重新出发,盼望可以心想事成。
3要吃

(1)吃五谷饭
二月初二的讲求有很多,此中之一就是不可以吃米糊、稀饭、面糊等。由于这些食品比较稀稠,会糊住龙眼,导致龙随处跑。二月初二的本质目的还是祈求能够五谷丰登,过上好日子。因而这一天要吃五谷饭,还要吃的饱饱的。一样平常家庭没有五谷,大家可以买五色糙米煮米饭。

①取出200克的五色米,泡入水中2个小时。搓洗几遍,倒入电饭煲中。加入开水,水比平时的大米多一点水。
②比及电饭煲跳到保温状态的时间继续焖一会儿就可以食用了。
(2)吃鱼头
鱼头是“抬头菜”中的一种,也有“隆运当头”的寓意。鱼在老百姓心中另有“富裕”“富余”的寓意,与二月初二的本质划一。豆腐被人们赋予了“都福”和“都富”的寓意,把它和鱼搭配在一起,就是好上加好的意思。

①取出一个鱼头,把上面的鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍等去掉。加入1勺面粉搓一搓,冲洗干净。
②锅中放入猪油,倒入鱼头煎。比及鱼头两面都煎定型后放入老抽、少许啤酒、1勺辣椒酱、姜片去腥增香。倒入开水,开大火煮开后换成小火炖。
③把200克的豆腐洗干净,切成小块。比及鱼头炖的有点疏松的时间放入锅中,加少许的盐调味,继续开小火炖。
④比及锅中汤汁浓稠的时间撒点葱花,大火收汁就可以食用了。
(3)吃饺子
过年吃饺子,大年初一吃饺子,为什么到了夏历二月初二还要吃饺子呢?一是饺子的外形有点像耳朵,有“食龙耳”的寓意,象征沾龙气,迎福运。二是饺子的馅料丰富多变,有寓意生活富足的意思。

①我们把200克的前腿肉的皮去掉,洗干净后剁成肉糜。加点生抽、葱姜水、淀粉顺时针搅拌一会儿。
②取出少许的芹菜,摘掉叶子,去掉根部。把芹菜洗干净焯水,再切成碎末,放入猪肉中。加点盐和食用油,顺时针搅拌一会儿。
③把芹菜猪肉馅包在饺子皮中,捏紧实后放入蒸笼中。锅中烧水,水开后放入蒸笼蒸。大火蒸15分钟,焖一分钟就可以食用了。
(4)吃龙须面
面条是主食之一,很顺滑伤口,比较轻易消化。二月初二吃龙须面也有“扶龙须”的寓意,盼望可以带来好运。面条长长直直的,另有风调雨顺的寓意。

①锅中烧水,水开后放入面条煮。锅中水再次煮开后放入1勺冷水继续煮,反复加3次冷水,面条就熟透了。
②我们提前把准备好的鸡汤、鱼汤或者是鲍鱼汤放入碗中,再放点青菜和面条就可以食用了。
结语:龙抬头立刻就到了,您那里有什么风俗呢?品评下方留言,共同交流哦。


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来源:https://www.toutiao.com/article/7475992680091337228/
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