聚焦2025吉林两会 ｜ 李长田委员：践行“大食物观” 鼎力大举发展吉林省食药用

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人民网长春1月15日电 (记者关思聪)我国是世界上最大的食药用菌生产国和出口国。随着科学技术的持续进步和市场需求的渐渐扩大，食药用菌财产呈现出蓬勃发展的态势，已成为继粮、油、果、菜之后第五大莳植业。2024年吉林省“两会”期间，吉林省政协委员、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田聚焦吉林省食药用菌财产发展提出了发起。
“今年的《当局工作陈诉》提出，要聚焦扛稳国家粮食安全重任，发展强大农产品博识加工集群，这为我省食药用菌财产发展提供了重要契机。”李长田说，省委、省当局高度重视食药用菌财产发展，印发了《关于加速推进全省食药用菌财产高质量发展多少措施的通知》，对加速吉林省食药用菌财产高质量发展作出部署安排。目前，吉林省黑木耳、灵芝、桑黄等产量居全国前线，为脱贫攻坚和乡村振兴作出了重要贡献。
李长田表示，吉林省具有显着的财产上风、科技上风、人才上风，更应该鼎力大举发展食药用菌财产。
对此，李长田提出五点发起：
一是加速做大食药用菌财产规模。省委、省当局应从践行“大食物观”的角度，从维护国家粮食安全的高度，把食用菌当做“粮食”来生产，充实发挥吉林省独特资源上风和人才上风，体系规划“十五五”全省食药用菌财产结构，突破千亿级产值规模。鼎力大举推广黑木耳、灵芝等成熟的大品种，扩大羊肚菌、金针菇、香菇等食用菌的莳植规模，开辟灵芝、桑黄等药用菌的潜伏代价，延长食药用菌财产链，实现全财产链发展。
二是推进木腐菌向草腐化科研转型。发起以三江实验室建立为契机，设立科技攻关专项，充实使用吉林省大量秸秆资源，重点支持选育草腐化食药用菌新品种，引领食药用菌育种新方向，构建三物(动物、植物、菌物)良性循环和无废循环，形成资源节省、情况友好的食药用菌财产新格局。
三是加速食药用菌生产提质增效。推进食药用菌规范莳植向聪明莳植升级，重点支持研发情况与生物精准耦合、全过程数字化检测的食药用菌聪明方舱，力争实现食药用菌交钥匙一站式莳植，从种到收全过程智能化。加大食药用菌生产机器化推广力度，优化完善农机购置补贴政策，支持引导农夫购置使用先进适用的农业机器。鼓励企业研发食药用菌专业应用机器和装备，提拔食药用菌生产机器化程度。
四是强化食药用菌财产发展要素支撑。加速食药用菌交易市场培养，强化食药用菌产销对接，积极开辟食药用菌多元化市场，通过垂直电商、直播带货等模式，不断拓宽销售渠道。落实好国家办法农业用地政策，调解优化现有建立用地结构，优先保障有上风的博识加工企业和装备生产企业用地，满足食药用菌财产规模化、标准化建立需求。优化食药用菌领域普惠金融产品服务，破解财产融资难题，创造更好金融情况。
五是加大食药用菌品牌建立力度。每年举办吉林食药用菌节，鼎力大举推广食药用菌新品种，扩大“吉林长白山黑木耳”“吉林长白山灵芝”“吉林长白山桑黄”等地区公共品牌影响力，加强地区公共品牌的保护力度，发展吉林食药用菌财产集群，打造食药用菌大省。加大优质绿色安全示范基地和质量标准示范基地创建力度，支持食药用菌地理标记保护农产品认证和有机、绿色食品认证。举办食药用菌品牌展会，传播食药用菌文化和食药用菌康健饮食，扩大食药用菌财产的影响力。

来源：https://www.toutiao.com/article/7460142867336495652
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