终于吃上了，原来网友给的配方是真的的

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各人好，这里是肥姐聊美食。关注我，持续为您输出美食配方。

我这人没啥别的爱好，就爱到处搜罗美食方子，然后在家捣鼓好吃的。
前阵子在网上瞧见个氛围炸锅版口蘑虾滑的配方，那图片看着就让人直咽口水，心里就琢磨着，必须得试试！

说干就干，我赶紧跑去菜市场采购食材。
这道菜用料很简朴，奇怪口蘑十来个，虾滑根据口蘑的数目来就行，大概半斤左右。
我还特意挑了些个头大、肉质厚的口蘑，想着里面能塞更多虾滑呢。虾滑我选的是那种虾肉含量高的，吃起来才够味。

回到家，就开始动手制作。先把口蘑的蒂轻轻拧下来，这蒂可别扔了，留着还能炒个小菜。
然后用勺子在口蘑的凹面轻微压一压，形成个小坑。
接着把虾滑从袋子里挤出来，填到口蘑的坑里，填得满满的，像一个个可爱的小胖子。

之后，把它们一个个摆放在氛围炸锅里，在虾滑外貌刷上一层薄薄的油，撒上一点点盐和黑胡椒粉。
设置 180 度，先烤 10 分钟。这时间，厨房里就开始飘出诱人的香味了。

时间一到，拿出来，哇，口蘑变得金黄，虾滑也微微泛红。我又在虾滑上挤了点番茄酱，再放回氛围炸锅烤 5 分钟。
“叮”的一声，大功告成！刚端上桌，那香味就把百口人都吸引过来了。

我迫不及待地拿起一个咬了一口，先是口蘑的鲜嫩多汁在嘴里散开，接着是虾滑的 Q 弹爽滑，两种口感完美融合，还会爆汁，那味道简直绝了！
这道菜营养可丰富了，口蘑富含多种维生素和矿物质，虾滑蛋白质含量超高，而且低脂康健。

我就看着百口人吃得停不下来，不一会儿，盘子就见底了，心里别提多有成就感了！

来源：https://www.toutiao.com/article/7446765393533796901
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