教你5种家常小吃的做法，大人小孩都喜好，一口下去满满的幸福感

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教你5种家常小吃的做法，大人小孩都喜好，一口下去满满的幸福感
作者：追味记
<hr>本日我来分享5种大人小孩都超爱的家常小吃做法，从软糯的土豆饼到焦香的香煎鸡胸肉片，让你一口咬下就是满满的幸福感。一家人围坐在一起，分享你亲手做的小吃，那局面多温暖啊。让我们一起动手，用美食创造更多的幸福吧！
第一道：土豆饼

材料：土豆、火腿、萝卜
配料：油、葱、盐、黑胡椒、白胡椒粉、面粉

步骤：
1、土豆去皮切块蒸熟，捣成泥状，加入香葱、火腿碎、萝卜丁、适量盐、黑胡椒、白胡椒粉、1大勺面粉揉成面团。
2、将面团捏成饼状，油热下锅煎，煎至两面金黄即可食用。


第二道：鸡蛋菠菜饼

材料：鸡蛋、菠菜
配料：蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、油、盐

步骤：
1、碗中加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻、2勺生抽、半勺香油搅匀作为酱汁备用。
2、菠菜洗净焯水，捞出沥干水分，放入3个鸡蛋、适量盐、菠菜搅匀下锅煎。
3、煎至两面金黄将蛋饼卷起来切块，淋入调好的酱汁即可食用。


第三道：香煎鸡胸肉片

材料：鸡胸肉
配料：姜、生抽、淀粉、蚝油、黑胡椒、蒜、辣椒面

步骤：
1、鸡胸肉切薄片，加入姜丝、1勺生抽、1勺淀粉、半勺蚝油、适量黑胡椒抓匀腌制20分钟。
2、锅中少油小火将鸡胸肉慢煎，煎至两面焦黄，加点蒜片，蘸点辣椒面即可食用。


第四道：鸡胸肉玉米饼

材料：鸡胸肉、玉米、洋葱
配料：生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒盐、油

步骤：
1、鸡胸肉绞碎，放入焯水的玉米、洋葱碎、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、3勺淀粉、适量黑胡椒盐抓匀腌30分钟。
2、将鸡胸肉捏成饼状，少油下锅煎，煎至两面金黄即可食用。


第五道：鸡胸肉土豆饼

材料：鸡胸肉、土豆、鸡蛋
配料：黑胡椒和盐、蚝油、生抽、淀粉、油、番茄酱

步骤：
1、将鸡胸肉和蒸熟的土豆一起绞碎，放入1个鸡蛋、适量黑胡椒和盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀。
2、取适量捏成饼状，放进氛围炸锅刷点油，180度15分钟，翻面再烤5分钟，出锅蘸点番茄酱即可食用。#美食#
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来源：https://www.toutiao.com/article/7444880168965734923
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