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自制小吃大赏:美味不停,一口接一口

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发表于 2024-10-5 11:42:28 | 显示全部楼层 |阅读模式



《空气炸锅烤蜜山楂做法》
材料准备:山楂、蜂蜜、白糖。
步骤如下:
起首,将山楂洗净,去核。可以用专门的去核工具,大概用小刀在山楂中心划一圈,然后掰开去核。
接着,在山楂外貌刷上一层薄薄的蜂蜜,喜好甜一点的可以再撒上一些白糖。
然后,将处理好的山楂放入空气炸锅中,设置合适的温度和时间。一般可以以 150 度烤 10 到 15 分钟左右。
在烤制过程中,可以适时打开空气炸锅查看山楂的状态,制止烤焦。当山楂外貌出现出微微的焦糖色,且变得有些软糯时,就可以出锅了。
烤好的蜜山楂色泽诱人,酸甜适口。蜂蜜的香甜与山楂的酸味相互融合,口感丰富。既可以作为小零食,也可以搭配茶点享用,是一道别具特色的美食。



《空气炸锅香酥油条做法》
材料准备:速冻油条、食用油。
步骤如下:
起首,将空气炸锅预热几分钟。在预热的同时,把速冻油条从冰箱中取出,无需解冻。
接着,在空气炸锅的炸篮内刷上一层薄薄的食用油,防止油条粘连。然后将油条放入炸篮中,可以根据炸锅的巨细适当调整油条的数目,但不要堆叠在一起。
设置空气炸锅的温度和时间,一般以 180 度烤 5 到 8 分钟左右。在烤制过程中,可以适时打开空气炸锅,将油条翻面,确保油条受热均匀,烤至两面金黄酥脆。
当油条外貌出现出诱人的金黄色,而且变得酥脆时,即可取出。用空气炸锅制作的香酥油条,外酥里嫩,口感极佳。既方便又康健,是早餐或小吃的不错选择。



《芝士土豆球做法》
材料准备:土豆、芝士片、糯米粉、面包糠、白糖、盐、食用油。
步骤如下:
起首,将土豆洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟。蒸熟后的土豆用勺子压成精致的土豆泥,加入适量白糖和盐调味。
接着,在土豆泥中加入适量糯米粉,揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入一点水。
然后,将芝士片切成小块。取适量土豆面团,搓成圆球,压扁后放入一块芝士片,包起来再次搓成圆球。
将包好芝士的土豆球依次放入面包糠中,均匀地裹上面包糠。
锅中倒入适量食用油,油热后放入土豆球,小火慢炸。炸至土豆球外貌金黄,捞出控油。
炸好的芝士土豆球外酥里嫩,咬一口,浓浓的芝士流出,口感丰富,香甜适口。这道芝士土豆球无论是作为小吃还是下战书茶点都非常合适。

来源:https://www.toutiao.com/article/7421746592711066164
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