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好吃完了,请锁死这个配方,恣意怎么做都好吃

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发表于 2024-9-28 19:17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是热爱美食的悦悦小吃货,关注我持续为你输出更多美食配方。

本日给大家保举一款很有名的川菜—京酱肉丝。
肉丝裹满了酱汁,甜丝丝的配上大葱丝+清新的黄瓜+解腻的胡萝卜,满满的幸福感。
逢年过节大概家里来朋友了,我妈都会做这个,每次都被客人追着要配方,太有面了。

前几天几个老同砚来深圳出差,我约请他们来家里吃个饭叙叙旧。
我妈一大早就去买了饺子皮,准备用他最拿手的京酱肉丝来招待客人。
酱香浓厚,响亮爽口,清新解腻,我同砚也是第一次品尝,赞不绝口。赶紧跟我妈请教配方,回家也做给家里人尝一尝。

本日就把这个配方分享给大家,锁定这个配方,平时夹馍、夹馒头、大概配饭吃,恣意怎么做都好吃。
准备食材:黄瓜、胡萝卜、大葱、里脊肉、饺子皮。

调魂魄酱汁:1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺白糖+1大勺甜面酱+半碗水搅匀备用。

里脊肉只要瘦的不要肥的。切成条状。
热锅冷油下锅炒熟盛出,锅中倒入酱汁,煮都冒大泡泡的时间倒入肉丝翻炒匀称。
再撒上多多的白芝麻就完成啦。

饺子皮每一层刷油,然后10张摞起来擀薄,水开后上锅蒸10分钟。
趁热撕开就可以,巨薄巨好吃。


接下来把它们包起来就可以吃啦。皮薄馅足,荤素搭配,营养鲜味。
味道真的超级棒,我一口吻可以吃下七八个,口感太丰富啦。

家人们,假如不想做饭炒菜,可以试试这道京酱肉丝,巨好吃。

来源:https://www.toutiao.com/article/7419600975487222307
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