非常好吃的五道特色美食，做法简单易学，懒人必备的美食教程

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解锁懒人美食秘笈！五道超简单下饭神器，让你秒变大厨

导语：



嘿，小伙伴们！ 你是不是也曾经幻想过，不消费时费力就能做出一桌让人垂涎欲滴的美食？ 本日，我就要来颠覆你的想象！告诉你，即便是最懒的吃货，也能轻松搞定五道色香味俱全的特色佳肴！ 不信？那就跟我一起来看看吧！
正文：

一、腌黄瓜：爽利开胃，夏日必备！



夏天来了，胃口不佳？来一盘自制的腌黄瓜，保证让你胃口大开！ 只需简单几步，就能让平常的黄瓜变身成餐桌上的小清新。起首，黄瓜洗净切条去瓤，撒上盐腌制去水，这一步但是关键哦，能让黄瓜更加爽利！接着，调个秘制腌料，辣椒、花椒、蒜片一个不落，热油一泼，香味四溢！最后，将腌料和黄瓜条充实融合，冷藏腌制两小时，美味即成！ 爽利开胃，解腻又解暑，简直是夏日餐桌上的最佳拍档！
二、香辣鸡杂：下饭神器，辣到飞起！️

无辣不欢的你，绝对不能错过这道香辣鸡杂！️ 鸡杂洗净切块，焯水去腥，再与姜蒜、干辣椒、泡椒一同爆炒，香辣味瞬间弥漫整个厨房！ 参加香辣酱提味，大火快炒，让每一块鸡杂都裹满浓郁的酱汁。最后撒上蒜苗段，色香味俱全，一盘下肚，满头大汗却欲罢不能！ 这道菜，绝对是米饭的最佳CP，一碗接着一碗，根本停不下来！
三、蒜香口蘑：素食者的福音，鲜美无比！


别以为素食就无味？蒜香口蘑来打脸！ 口蘑切片焯水，保留其鲜嫩的口感。蒜片慢炒至金黄，蒜香四溢，再与口蘑快速爆炒，参加特制料汁调味，大火收汁，撒上葱花粉饰。一盘色香味俱全的蒜香口蘑就完成啦！ 每一口都是满满的蒜香和口蘑的鲜美，让人回味无穷，素食者也能吃出肉的感觉哦！
四、爽口菠菜：清新解腻，健康首选！


大鱼大肉吃多了？来一道爽口菠菜清清肠吧！ 菠菜焯水保持翠绿，搭配蛋皮丝、胡萝卜丝和泡软的粉丝，色彩斑斓，营养满满。再调个魂魄酱汁，生抽、陈醋、蒜泥、辣椒油一个不少，拌匀后每一口都是清爽开胃的滋味。最后撒上几粒炸熟的花生米，香脆可口，为这道菜增添了别样的风味。 健康又美味，绝对是减肥人士的首选！

五、酸辣柠檬鸡爪：追剧神器，啃到停不下来！

追剧的时间，怎能少了零食相伴？酸辣柠檬鸡爪来救场！ 鸡爪去骨切段，煮熟后过冷水保持弹性。接着，调个酸辣爽口的酱汁，柠檬切片去籽、小米辣切碎、蒜泥、姜片齐上阵，再参加生抽、陈醋、白糖等调味料，与鸡爪充实拌匀。最后，盖上保鲜膜冷藏腌制两小时以上，让味道充实渗透。 啃上一口，酸辣爽口，Q弹有嚼劲，简直是追剧的最佳拍档！
结语：


好啦，本日的懒人美食秘笈就分享到这里啦！ 是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？ 记住哦，美食不分难易，只要专心去做，就能做出属于本身的美味佳肴！‍ 下次聚餐或者追剧的时间，不妨试试这几道菜吧，保证让你的朋侪和家人都赞不绝口！
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你最喜欢上面哪一道美食呢？快来留言告诉我吧！或者你有哪些懒人美食的独门秘笈？也欢迎分享给大家哦！ 我们一起交换学习，让美食的世界更加丰富多彩！
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来源：https://www.toutiao.com/article/7415769682696749568
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