教你做一道超鲜味的家常菜，营养丰富，常吃长处多多

wangjunqing001

家人们，本日给你们分享一道超鲜味的家常菜！
1. 青豆那但是个宝，营养丰富得很，富含卵白质和各种维生素，常吃长处多多。
2. 碗中参加两勺生抽、一勺盐、一勺淀粉，搅拌匀称备用。
3. 接着把三个小米椒切好，青椒切成丝，蒜切成片。

4. 锅中水烧开，放入青豆，再加一勺盐和食用油，煮个大概 4 分钟就行。煮的时候可要看细致了，别煮过头，否则青豆就不嫩了。煮好后捞出沥干水分。
5. 热锅凉油，放入葱和小米椒炒出香味。

6. 这时候把焯好的青豆倒进锅里，大火快炒，炒到青豆颜色更绿，微微发软的时候，倒入刚才调好的料汁，继承翻炒一会，让青豆上色入味。
7. 最后放入青椒丝，大火翻炒几下就可以出锅了。
做好的辣椒炒青豆，颜色翠绿翠绿的，看着就超有食欲。家人们赶紧动手试试吧！

来源：https://www.toutiao.com/article/7414717437164061222
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