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白露过后,天气渐渐转凉,五道美食分享,口感清新,营养丰富

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发表于 2024-9-12 00:45:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
白露过后,天气渐渐转凉,饮食上也必要进行适当的调整。以下这五道家常菜,口感清新,营养丰富,非常适合这个时节享用。我在家的时间,有空就会烹饪这些美食,家人也都很喜欢吃。

白露过后适合的家常菜有:莲藕排骨汤,准备莲藕、排骨等食材,排骨切块焯水后与莲藕块先后下锅炖煮,汤鲜味美且营养驱寒;

山药炒木耳,备好食材,山药、胡萝卜片焯水后与泡发木耳同炒;

鲫鱼豆腐汤,鲫鱼处理腌制、豆腐焯水,煎鱼后加水炖煮再放豆腐,汤鲜味美营养丰富;

板栗烧鸡,板栗去壳水煮去皮、鸡肉切块焯水,姜爆香后炒鸡肉上色,加板栗炖煮,口感香甜;

清炒时蔬,可选用当季蔬菜,切段后蒜末爆香清炒,简朴清新。
白露后多吃奇怪蔬菜,清炒能保留蔬菜营养,口感清新。
这五道家常菜,在白露之后端上餐桌,让我们在享受鲜味的同时,也能为身材补充营养,顺应季候的变化。
每个时节都有相对应的蔬菜水果,这就是大自然的奉送,不过前提也是必要我们播种,才气丰收。

家里有个小菜园,菜园虽然不大,但是种的菜种类也是很多的,葱姜蒜必不可少,每次下厨前,都会菜园逛一圈,看必要什么摘什么,主打一个奇怪。

莳植的冬瓜每次都是吃不完要分给亲戚,由于冬瓜成熟后,个都挺大的,短时间内也是吃不完的,所以就会分给七大姑八大姨,她们有啥好吃的,也会分享给我们,分享,我们可以品尝到更多的美食。#秋日生存打卡季#


来源:https://www.toutiao.com/article/7413309521814176275
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