自己动手做美食

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心血来潮做个菜疙瘩美食！
1. 先摘红薯叶子，看我们自己种的红薯在这方寸之地长得郁郁葱葱、生气勃勃。我捡最嫩的、最新鲜的连带茎叶一起摘。这牧绿新鲜的叶子用流水冲洗干净，这自然无公害的叶子冲洗两遍就行，但有逼迫症的我还是多洗了几遍。
2. 洗好的叶子用刀切碎，然后装盆备用。
3. 接下来将切好的菜叶拌上适量面粉，再依次参加适量盐、残面和十三香，最后搅拌匀称。

4. 倒入篦子上，上锅蒸的时间根据拌的面粉多少来决定，面粉多就多蒸会儿，少就少蒸几分钟，一般 20 到 30 分钟。我本日面粉不多，蒸二十多分钟就行。我养的花美不美？
5. 时间到了，香喷喷的菜疙瘩出锅了，就是我的锅太有点袖珍了，得蒸两次才够吃。看这绿色的菜疙瘩你有没有想吃的？

6. 接下来切蒜调汁备用，在碗里和疙瘩上放蒜泥和辣椒面用油一泼就可以大块朵颐。
7. 这第二锅出锅了，用厨刀切成小块沾汁子吃，那香味直击味蕾，吃完唇齿留香。由于时间关系，此处省略泼油片段。
快来大块朵颐吧！看他吃的好香！有想吃的赶紧过来，来不了的可以跟着我的视频回家做，真的很好吃，不妨试试。

来源：https://www.toutiao.com/article/7406939533956219433
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