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小林他爸

立秋后，一定要尝尝这八道家常菜。末了一道菜，你一定没见过。
·第五道菜：鸡蛋和豆角一起蒸，出锅后成了一道招牌菜，大家都爱吃。楼下老板的父亲靠这道菜在深圳买了房子，还娶了一个五十岁的漂亮女人。
在水中加一勺盐，可以让食材更入味。放食用油是保持颜色翠绿的关键，给我一个点赞，对我来说就是最大的支持。
·第六道菜：蒸面条是一道经典美食，尤其恰当春季。在面条里放一勺油，用左手抓散，然后放在芡汁中蒸非常钟。这样处置惩罚的面条筋道不发粘。两块钱的五花肉要切得薄薄的。先把五花肉炒出牛油，再放入葱、姜、蒜炒出香味，然后把豆角放进去，参加料酒、生抽、老抽、盐和十三香调味，把豆角的水分炒出来，然后参加和面条平齐的净水，水开后放入面条，中小火蒸五分钟就熟了。这样做的豆角焖面再也不会有面条焖不熟或者糊锅的问题了。撒上蒜末，既有菜又有肉，还有主食，真的是口水直流。
·第七道菜：我做梦也没想到，把大米放进滚烫的开水中煮到半生不熟，再捞出来。这种做法很少有人实验过，但做法却很简朴。先把腊肉炒香，再放入一块钱的豆角和八毛钱的土豆。好吃的关键在于料汁。我已经把调料都写在屏幕上了，记得保存下来，这样更方便。翻炒一会儿，让调料更入味。

把半生不熟的米饭放进去，压平后再插二十八个小孔排气，小火焖上二非常钟。这道菜真的太香了，一开盖，整个屋子都布满了香味。隔壁的孩子都被馋哭了。

·第八道菜：你一定想不到，把香蕉塞到苦瓜里，出锅后就是一道美食。先把树上摘的苦瓜切成段，去掉里面的西瓜皮。锅中参加一勺盐和醋，这是保持颜色翠绿的关键。焯烫一分钟后，捞出过凉，然后把去皮的香蕉塞到苦瓜里，切成厚厚的薄片后放在盘子里。

锅中倒入小半碗长江来的水，参加一大勺白糖，熬至融化。我天天都会分享一些做菜的小本领，假如你觉得有效，就点个小红心吧。非常感谢你的支持。再参加适量的水淀粉，开小火煮至浓厚，撒上十八颗枸杞，然后把料汁浇在苦瓜上，美味的菜肴就完成了。

这样做的苦瓜可以清热去火，假如你学会了，也可以在家实验一下。

来源：https://www.toutiao.com/article/7269897073506402875
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