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教你做一道简单又鲜味的传统好菜,让每一个人都无法抗拒

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发表于 2024-6-2 19:51:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本日我要给各人分享一道简单又鲜味的传统好菜--烫面饺。提及烫面饺恐怕在很多人的记忆里都是小时间家里餐桌上的一道鲜味。那时间妈妈繁忙着准备过年饺子皮,爸爸搓着馅儿我们则在一旁玩耍,听着家里充满幸福感的氛围,总是不由得想要尝一口新鲜的馅儿和软糯的饺子皮。
这款烫面饺的独特之处在于其口感软糯馅料鲜美。烫面饺的皮是用烫面制作而成,口感非常柔软。而饺子的馅料则选用新鲜的猪肉、大葱和白菜等食材,调料简单却能让每一个人都无法抗拒。每当冬天来临家里煮上一锅热气腾腾的烫面饺,便让人感受到无尽的幸福感。下面我给各人分享一下这道美食的制作方法,让各人都能在家里品尝到这道鲜味好菜。

·首先准备好饺子皮和馅料,将猪肉切成末,大葱和白菜洗净切末备用。

·然后将猪肉末中参加适量的盐、生抽、蚝油和姜末,搅拌均匀腌制10分钟左右让肉馅更参加味。
·接着将腌制好的猪肉末参加大葱和白菜末中,搅拌均匀再参加适量的盐、鸡精和香油,继续搅拌均匀直到馅料变得鲜美可口。

·然后将烫面搓成细条切成小段备用。将小段烫面分成两份,分别参加白色和赤色食用色素,搓成黑白相间的条状如许会让饺子更加好看。
·接着将烫面擀成薄片将饺子皮摊在薄片上,放入适量的馅料将饺子皮对折将两边捏紧,如许一个漂亮的烫面饺就做好了。

·最后将煮好的饺子放入碗中,参加一些香醋和辣椒油,如许一道鲜味的烫面饺就出现在各人的面前了。
本日的美食教程就到这里,盼望各人喜欢,别忘了在评论区里告诉我你们的看法,也别忘了分享这道美食给你们的家人和朋友们,让各人一起品尝这道传统好菜。

来源:https://www.toutiao.com/article/7375777120129253897
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