#美食分享

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夏天到了，各人是不是轻易食欲不振？别担心，我给各人带来了几道夏天的开胃菜，让你的味蕾重新抖擞活力。
·首先是一道清爽适口的凉拌黄瓜。只必要将黄瓜切成薄片，加入适量的香油、蒜末、辣椒油、芝麻和盐，搅拌匀称即可。这道菜口感清爽，能有效地开胃消暑。
·接下来是蒜香烤茄子。先将茄子切成条状，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。然后将蒜末炒香，加入茄子翻炒，末了淋上香油和辣椒粉即可。这道菜口感条理丰富，香辣适口，是夏日餐桌上的一大亮点。

·第三道是清炒扁豆。将扁豆洗净切段，用沸水焯熟后捞出备用。然后炒香蒜末、姜末，加入焯熟的扁豆翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜营养丰富，口感鲜美，能为你带来一丝清冷。

·末了是一道口感鲜美的酸辣土豆丝。将土豆削皮后切成丝，加入盐和胡椒粉腌制10分钟。然后将辣椒和葱花切末，与土豆丝一起翻炒，加入适量的酸醋和糖，翻炒至土豆丝变软即可。这道菜酸辣适口，微微的辣味能有效地开胃消暑。
这4道夏天的开胃菜就到这里，盼望各人喜欢。记得要多吃水果、蔬菜，保持身材健康。

来源：https://www.toutiao.com/article/7354423294617240115
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