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家常菜之蒜蓉粉丝开背虾。
每到逢年过节的时间，家里人必点的就是这道蒜蓉粉丝开背虾，本日我就把详细的做法分享给大家。
·先把大虾去头，像我如许一分为二，虾的尾部不要切断。
·然后用清水洗一遍，如许可以更好的洗去里面的脏东西和杂质。我们看一下水里面是不是很脏。

·盘底先铺上泡好的粉丝，然后把大虾整洁的摆入盘中。
·好吃的关键就是淋上这个蒜蓉酱，它但是大厨根据比例调配好的，还可以用来做蒜蓉生蚝、蒜蓉扇贝，都非常的好吃。
·水开上汽后用大火蒸6分钟，再淋上一勺生抽，撒上葱花，淋上热油引发出香味即可食用。

是不是很简单？你要是学会了，家里来客这就是你的特长菜。

来源：https://www.toutiao.com/article/7346536675817865766
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