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寻找嘉鱼街巷美食:如许的清晨才是嘉鱼人的清晨!

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发表于 2024-1-23 19:07:48 | 显示全部楼层 |阅读模式



一天之计在于晨
吃好早餐是件大事


而嘉鱼人的早上
肯定是从一碗面开始的...


热气腾腾,筷子一挑,大口嗦面,百吃不厌。
本日就让我来给你们说说嘉鱼这几个好吃的老字号面馆。







北街辣子粉





无论是早点还是宵夜,北街曾经聚集了嘉鱼县城大部分美味。


北街辣子粉对于很多嘉鱼人来说,必须拥有名字,不浮夸的说,这一碗辣子粉可算是从嘉鱼众多婉约派早餐里脱颖而出,嘉鱼人吃辣也是不带怕的。





招牌的辣子粉又香又辣,回味无穷,特制的辣椒酱料满满勾引,不愧是吃了二十多年的嘉鱼味道。


复杂的辣味在口腔里蜿蜒弥漫,历经喉咙,最后只剩一股幸福的热量在肺腑间游走奔袭。


图/SuperHahaStarha

北街(巷子口不远)
推荐:辣子粉、肥肠粉、肉炒粉






蔡记特色早餐





虽属嘉鱼元老级别的早餐店,和所谓的“高大上”不沾边,最平常的街头小店,没有昂贵的食材,没有值得被吹捧上天的味道,却以20多年的资历,成为嘉鱼人影象中无法忘却的特色美食。





黄颡鱼、鳜鱼、鳝鱼、财鱼......想要好吃就必须是现宰现做的,如许才有气愤、才有鲜味!而蔡记特色早餐便是秉持着这一宗旨,坚持现杀、现做!





吹散葱绿点缀,吸口清汤,一股暖流迅速蔓延全身,消散所有哀愁。


冬天为了这一口鲜香,有从外地慕名而来的游客;有离家许久归来的游子;也有吃了十几、二十年的转头客。





北门湖(工商银行对面)
推荐:黄颡鱼面、鳝鱼面、财鱼面、腊肉豆丝






安心小吃





安心小吃的台甫在嘉鱼应该无人不知无人不晓,面分量十足,肉丝细嫩,有家的味道。





一碗三鲜面上桌,面条软硬刚好,每一筷子入口,都在舌尖化成“香浓”的口感,极大的满足了口舌对粉面感的欲望。



图/L7
老店是美味的载体,经典的代名词,是嘉鱼吃货对食品的寻求。附近的居民说:“从小吃到大的味道,总有一份感情和回忆在内里。”


沙阳大道117-4号
推荐:高汤三鲜面、蒸饺、烧麦





迎着向阳走进面馆,辣汤、清汤、拌面、汤面...这些常用词汇是嘉鱼人吃面的门道。


一碗面早已超出了一顿简单的早餐范畴,也早已深深融入了“小镇生存”之中。


···

来源:https://www.toutiao.com/article/7326837491275710987
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