吃了20几年的家常菜，这7道做法简朴又好吃，太香了

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#冬日生活打卡季#
吃了20几年的家常菜，这7道做法简朴又好吃，太香了
辣椒炒蘑菇
质料：蘑菇，青椒，葱花，十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精，





肉末粉条
质料：粉条，肉末，葱蒜，小米辣啊，葱花，
调料：两勺生抽、半勺老抽、一勺白胡椒粉、一勺盐、一勺鸡精、两勺辣椒面，放一点点水煮开，倒入粉条翻炒匀称，出锅前撒点葱花就可以。




红烧牛肉
质料：豆瓣酱，暖锅底料，牛肉，葱姜蒜，干辣椒，香叶，桂皮，大料，冰糖，草果，肉蔻。


麻辣圆白菜
质料：圆白菜，干辣椒，麻椒，生抽，盐，鸡精，陈醋。




葱烧豆腐
质料：豆腐，小米辣，大葱，
料汁：两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+—小勺胡椒粉+—小勺盐+—小勺鸡精+一点点糖+一大勺淀粉+多半碗净水。





豆干炒肉
质料：五花肉，大蒜，小米辣，老抽，生抽，蚝油，盐，芹菜，蒜叶，


香辣小芋艿
质料：小芋艿，秘制料汁。
酱汁：碗里准备辣椒酱、蒜蓉酱、粗辣椒面、蒜末各一勺，浇上热油激发香味，加生抽、老抽、味精少许，搅拌匀称




小贴士：
1.辣度自由增减。
2.不喜欢吃的调料可以不加。

来源：https://www.toutiao.com/article/7323150488579473974
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