好吃又实惠的5道特色美食，做法简单易学，懒人必备的美食教程。

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对天下和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，到场创造了舌尖上的非凡史诗。”
各人好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃又实惠的5道特色美食，做法简单易学，懒人必备的美食教程，感兴趣的小伙伴可以试一试。
一、榴莲乌鸡汤



准备食材：乌鸡、葱姜、榴莲壳、枸杞、红枣
做法步骤：
1、处理惩罚干净的乌鸡放入砂锅中，加入葱段、姜片、榴莲壳，加入清水至8分满，上火炖一个小时左右。
2、加入一勺盐、枸杞、红枣，再煮5分钟左右，最后汤汁呈乳白色即可。
二、番茄虾滑粉丝汤





准备食材：番茄、虾滑、粉丝、葱
做法步骤：
1、粉丝提前泡好，番茄划十字用开水烫一下去皮，再切小块。
2、锅里热油，放入番茄炒出汁，加两勺番茄酱，加入适量清水煮开，放入虾滑和粉丝煮熟，加适量盐调味撒上葱花即可出锅。
三、蒜香金针菇蒸巴沙鱼





准备食材：金针菇、巴沙鱼、葱、小米辣、蒜姜
做法步骤：
1、巴沙鱼切块，加姜丝、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、一勺玉米淀粉搅拌腌制20分钟。
2、锅里热油爆香蒜末，盘子底部放一层金针菇、放上巴沙鱼块，淋上蒜末油，沸水下锅蒸10分钟即可，出锅前撒上葱花和小米辣就完成啦。
四、酸辣凉拌土豆粉
准备食材：土豆粉、小米辣、香菜、葱蒜、白芝麻、辣椒粉、辣椒面
做法步骤：
1、碗中放入蒜末，葱，白芝麻，辣椒粉和辣椒面，再淋上热油搅拌均匀，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺鸡精，少许糖，少许盐搅拌均匀备用
2、土豆粉下锅煮2分钟捞起放入酱汁碗，再放入香菜和小米辣搅拌均匀即可。
五、孜然火腿炒年糕





准备食材：手指年糕、火腿肠、葱、白芝麻、孜然粒、辣椒面
做法步骤：
1、火腿肠切成小段，锅中水烧开倒入年糕，煮至漂浮后，捞出过冷水沥干备用。
2、锅中油热倒入火腿肠，煎炒至表皮焦黄，再倒入年糕。
3、加一勺生抽、一勺辣椒面、一勺孜然粒、一勺白芝麻和少许盐翻炒均匀，关火撒上葱花即可。

来源：https://www.toutiao.com/article/7322460132221338175
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