#美食分享

兰色的风

冬天进补，春天打虎。
各人好，俗话说得好：冬天进补，春天打虎。3年的老母鸡，十全大补药，最佳进补搭档，有空的朋侪们也可以准备起来了。
·冬令进补，看这个鸡蛋马上就要生了，还有这个蛋黄，十全大补药。拿清水洗濯一下，浸泡半小时。
·先把汤药熬起来，往返熬个三铺。一样平常烧补鸡要烧整鸡的，我给它剁碎了烧，更容易入味，吃起来也比较方便。自己吃的样子有没有无所谓，好吃入味就行。

·熬好的汤要放入锅中，剁碎了的老母鸡放进去，大火烧开，小火炖个两三个小时。

·参加冰糖、黄酒、红枣。
炖了两三个小时的老母鸡，OK了。好喝，两个字入味。

来源：https://www.toutiao.com/article/7317215339123851814
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！