#本日美食分享

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挑战全网大厨。
今天做一道红烧翅根给各人看看。
·预备好翅根先将翅根放入锅中焯水，将血水煮出后捞出浮沫，捞出浮沫之后再用净水洗干净。
·这是我预备的佐料，起锅倒入食用油，条件有限就用白砂糖炒糖色，不停的翻滚防止变糊，炒成这个样子就可以下锅。

·下锅炒糖色，这个样子就炒好糖色。放入辣椒、葱段和大料，来半勺料酒，我是不放酱油的，以是来半勺生抽，这个时候颜色已经非常好看。
·倒入净水翻滚两下，把水烧开等待开锅。已经开锅，是不是很有食欲？

·切点土豆当做配菜，小火慢炖半个小时，然后转大火收汁。
这就是做出来的成品，是不是很有食欲？快来一起做。
点关注，下期视频更加精彩。

来源：https://www.toutiao.com/article/7304173971518964235
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