三九养生别瞎忙，这四种食物常吃吃，全家老小都受益！

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转眼就到了一年中最冷的时节，俗话说“三九四九冰上走”，在这个阶段，很多人都会感到喉咙干痒、身体乏力，甚至还伴有小感冒。


别担心，本日婷姐就来跟各人聊聊在这个最冷的时间，有哪些食物既能暖身，又恰当全家人食用。


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为什么冬天让人不适？


冬天之所以轻易让人感到不惬意，主要有以下几个缘故原由：


气候干燥：冬天气候寒冷干燥，氛围中的水分较少，轻易导致呼吸道黏膜干燥，引起咳嗽、咽喉不适等症状。


室表里温差大：室表里温差大，轻易引起感冒。


免疫力降落：冬天人体免疫力相对较弱，更轻易受到病菌的侵袭。





吃什么既暖身又健康？


那么，在这么冷的气候里，我们应该吃些什么来暖和身体，进步免疫力呢？婷姐给各人保举四种食物：


莲藕：素有“地下雪梨”之称，是冬季养生的“宝藏”食物。熟食莲藕不但能健脾开胃，还能清热润肺、滋阴润燥，特别恰当秋燥后轻易口干舌燥的人。


食用方法：莲藕不但可以煲汤，还可以做成各种美味小菜。比如，莲藕排骨汤滋补养生，莲藕炒肉片开胃解腻，糯米藕香甜可口。


注意事项：虽然莲藕营养丰富，但脾胃虚寒的人不宜生食。发起在烹饪时加入少许生姜，既能增长暖意，又能中和寒性。


山药：被誉为“神仙之食”，它富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，具有健脾益胃、滋肾益精的作用。对于老人和小孩来说，冬季脾胃功能相对较弱，山药可以或许很好地掩护脾胃，促进消化吸收。而且，山药中的黏液卵白能掩护胃黏膜，促进消化，对于胃溃疡、十二指肠溃疡患者有很好的辅助治疗作用。


食用方法：山药的烹饪方法比较多样，可以保留更多营养的清炖山药、能滋补养生的山药排骨汤、另有简朴易消化的蒸山药，都是恰当全家老小一起享用的。


注意事项：湿热体质者、痛风患者，都要严格控制食用量。


核桃：被誉为“长命果”，富含不饱和脂肪酸、卵白质、维生素和矿物质等营养成分。对于老人来说，核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，掩护心血管健康；对于小孩而言，核桃具有补脑益智的作用，有助于促进大脑发育，进步影象力。


食用方法：可以直接食用，每天吃3-5颗，既能品尝到核桃的原汁原味，又能吸收其营养。也可以将核桃碾碎，加入到粥或豆浆中，不但增长了食物的口感，还能让营养更丰富。比如，在煮八宝粥时加入一些核桃碎，或者在打豆浆时放入几颗核桃，美味又健康。


注意事项：核桃含有较高的油脂，腹泻、上火的人不宜多吃，以免加重症状。此外，由于核桃颗粒较小，小孩食用时需注意制止呛噎。


红枣：味甘性温，具有补气养血、健脾益胃的功效。冬季常吃红枣，能增强身体的反抗力，防备感冒。


食用方法：直接泡水喝是最简朴实用的方法，或将红枣搭配银耳可以增强润泽效果，红枣配山药可以或许提升保健功效。


注意事项：逐日食用量以3-5颗为宜，最幸亏早上或午后食用。空腹不宜过量食用红枣，以免刺激胃部。而且由于含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。



三九饮食注意事项


1.进补要因人而异，北方地区可以选择温热性食物，南边地区则以平补为主。


2.老人和儿童在食用时要特别注意食材的软硬度，最好选择轻易消化的烹饪方式。


3.无论选择什么食材，都要注意适量，切忌暴饮暴食。


4.注意饮食平衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以增补身体所需的维生素和矿物质。


5.在进补的同时，要包管充足的水分摄入，资助身体保持水润。






写在末了




冬季养生重在平衡，既要注意温补，又不可过于燥热。选择恰当本身的食材和烹饪方式，才气让全家人都安然度过这个寒冷的冬季。食用前一定要注意根据个人体质适量食用，制止食用禁忌。当然，除了饮食，还要注意保暖，多活动，保持良好的心态，才气健康地度过整个冬天。

来源：https://www.toutiao.com/article/7459233895364837940
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