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冬季养生,推荐你多吃“根”→丨静宝小讲堂

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发表于 2024-11-26 13:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
“秋吃果,冬吃根”
“冬吃萝卜,夏吃姜”
“天寒多吃根,腿脚站稳跟”……
冬天要吃“根”,一方面是由于许多根茎类蔬菜在冬天上市,如山药、萝卜、红薯、芋头等都是当季蔬菜;另一方面,冬天气温较低,人体须要斲丧更多热量,根茎类蔬菜富含碳水化合物,能够为人体提供较多的热量。
和静宝一起来看看,
推荐吃“根”,具体吃点啥吧?
食材有了,
怎么做才好吃呢?
静宝有两个简朴的私房菜谱,
供大家参考。
# 烤红薯
1.选择中等大小的红薯,洗濯干净,并擦干表面水分。
2.预热烤箱至220℃。
3.将红薯放在烤盘上,或用铝箔纸包裹,烤制45至60分钟,直到红薯变软。烤制过程中注意翻面,使红薯受热匀称。
# 蒸山药
1.山药洗净,削去外皮。(削皮时可戴上手套)
2.山药切成段或片,放入净水中,防止氧化。
3.将山药放入蒸锅,大火蒸15至20分钟。
4.蒸熟后取出,可根据口胃蘸白糖或蜂蜜食用。
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来源:https://www.toutiao.com/article/7441402082625667603
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