冬天是养生的“关键期”，建议：多喝两汤、多吃三菜，健康一整年

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冬天到了，北风呼啸，窗外的树枝在风中摇晃，似乎连空气都变得寒冷砭骨。
周大妈缩着脖子走进了医院，看上去有点儿不太对劲。
她一坐到医生的办公室，便紧皱着眉头开口：“医生啊，怎么迩来总是以为不舒服，浑身发冷，连手脚都不太好使，是不是哪里出了弊端？”

医生翻了翻病历，笑了笑：“大妈，这不是什么大问题，应该是气候变冷，加上年纪大了，身体的新陈代谢慢了。冬天对老年人来说，确实是个‘养生关键期’。你平常养生做得怎么样啊？”
周大妈撇了撇嘴：“我哪懂这些，想着冬天喝点热汤，穿多点衣服就能撑已往了。”她的语气里带着点儿淘气，显然是把健康这事儿看的不那么重。

医生点点头：“你这想法不完全错，但还差点意思。冬天确实是最容易滋生各种‘隐患’的季节，特殊是对老年人来说，保养不好，容易出现骨关节疼痛、心血管问题，以致免疫力下降，得个小病小痛也不好治。”
“如今呢，我建议你冬天要多喝两种汤，吃三种蔬菜，保养好了，能把这些问题都挡在门外！”

周大妈好奇地凑了过来：“什么汤？什么菜？给我详细讲讲，否则我都不信！”
医生笑了笑，拍了拍她的肩膀：“放心，老店员，这些东西可都是有科学根据的。你先记着，喝汤一定要选对种类。”

“首先，骨头汤必不可少，冬天，人的骨骼和关节容易受寒，骨质疏松的老年人更容易感到疼痛或者运动受限，煲骨头汤，特殊是猪骨汤，它含有丰富的钙和胶原蛋白，可以润泽关节，增强骨密度。”
“骨头汤啊，我知道这玩意儿，做了能治病不？”周大妈瞪大了眼睛，显然对骨头汤的神奇效果有点好奇。

医生点点头：“固然，这不只是安慰你的嘴巴，骨头汤里含有的胶原蛋白和钙质，能促进骨骼和关节的修复。冬季进补这些营养，能资助老年人减少骨折的风险。”
“还有一种汤，”医生接着说，“就是红枣枸杞汤，这个汤的好处就更多了，枸杞和红枣都是滋补的好东西。它们能增强免疫力，特殊适合冬季防寒保暖。”

“冬天，人的免疫系统容易受到寒冷气候的影响，容易抱病，尤其是咳嗽、感冒这种小病小痛。枸杞和红枣能够资助增强身体的反抗力，保持体内的血气通畅。”
“我听说过枸杞红枣汤，果然有这么神奇的效果？”周大妈有点儿迷惑。

医生点点头：“固然，枸杞内里含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，这些成分能资助修复和加强免疫系统，红枣呢，能补气血，滋养脾胃，特殊适合冬天如许寒冷干燥的季节，老年人多喝这汤，可以减少感冒、呼吸道疾病的发生。”
“哦，那我得回去试试。”周大妈满脸兴奋，显然对这两种汤有了新的认知。

“再说说冬天的蔬菜。冬季选择蔬菜不能随便，要选那些能增强体质、提高免疫力的。比如说，菠菜，菠菜富含铁质和维生素C，能够增长体内的血红蛋白，资助改善血虚，它还具有一定的抗氧化作用，可以延缓朽迈，增强身体反抗力。”
“冬天吃点菠菜，能改善气血，促进新陈代谢，打破冬季寒冷对身体的困扰。”

“哦，原来菠菜有这么多好处！”周大妈点点头。
医生继续说：“还有胡萝卜，各人都知道，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，是维生素A的自然来源，它不但能促进视力健康，冬季多吃胡萝卜还能增强免疫力，反抗寒冷气候带来的病毒和细菌。更重要的是，它还能掩护皮肤，让你的皮肤在冬季也保持光滑和有弹性。”

“哈哈，原来胡萝卜这么能打！吃了它皮肤也能好？”周大妈笑得像个孩子。
医生也笑了：“那是固然，还有一个蔬菜，我得特殊推荐，就是甘蓝，甘蓝是冬季非常适合的蔬菜，它富含维生素C、矿物质和膳食纤维。”

“冬天，气候干燥，容易便秘，甘蓝的膳食纤维能够资助促进肠道蠕动，预防便秘，它还含有大量抗氧化成分，可以资助排除体内的毒素，保持身体健康。”
“嗯，这三样菜，记住了！”周大妈笑得合不拢嘴。

周大妈满脸等候，脱离诊室时心情舒畅，医生看着她脱离的背影，心里暗自以为：“看来这个冬天，周大妈是预备健康过冬了！”
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参考资料

[1]张梦，老年人自评健康状态与死亡风险的关联分析，预防医学 ，2024-2


来源：https://www.toutiao.com/article/7441426269729751592
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