冬日养生，中医教你如何“藏”与“补”

likeart

【来源：央视新闻】
《 大河报 》（ 2024年11月08日 第 A05 版）
图片为AI生成 源自央视新闻
□大河报·豫视频记者 任倩倩
11月7日立冬，作为冬季的第一个节气，标记着寒冷季节的开始。近几日，河南新一股强冷空气“到货”，各地市气温先后降落6℃~10℃。
随着寒冷冬天的到来，万物进入休养、收藏的状态。中医以为，“冬不藏精，春必病温”，人体需顺应自然规律，以“养藏”为主，顾护阳气、使其潜藏，来年才会少抱病。尤其是老年人，更应注意冬季养生。为此，大河报·豫视频记者采访了河南中医药大学第一附属医院老年病科二病区副主任季东方，聊一聊如何安然过冬。
近期这几类疾病高发，老年人应注意预防
季东方大夫在采访中提醒，冬季是老年人的疾病高发期，近期住院老人明显增长，以下几类疾病需特别注意：
（一）心脑血管疾病
1.中风：冬季气温低，血管紧缩，血压上升，增长了中风的风险。老年人应加强防寒保暖，定期监测血压，出现头晕、头痛、言语不利、口角歪斜、肢体麻痹等症状时及时就医。
2.心梗：寒冷天气易导致心脏负担加重，增长心梗风险。老年人应保持室内温度相宜，外出时做好保暖步伐，遵医嘱按时服药。
3.高血压：严格控制盐的摄入，控制热能摄入和体重，选择适合自己的运动方式。
（二）呼吸道疾病
1.流感：老年人免疫力较低，易感染流感。应加强耐寒锻炼，调理饮食，及时接种流感疫苗。
2.慢性支气管炎：冬季易发作，应注意预防感冒，感冒后及时就医。
立冬进补结果翻倍，大夫推荐以下几种食物
冬天阴寒偏盛、阳气内敛，是进补的好机会，季东方大夫推荐以下几种滋补美食，冬季相宜食用：
1.萝卜：富含维生素A和维生素C，可加强耐寒能力和对寒冷的适应力。
2.冬枣：维生素C含量高，有助于加强免疫力。
3.鲫鱼：性温，能补脾益气、温中下气，适合冬季食用。
4.大葱：具有发汗解表、温中祛寒的作用，可用于外感风寒等症状。
5.羊肉：温补食材，适合冬季食用，如葱爆羊肉，既美味又滋补。
6.山药：与排骨一起炖汤，既鲜美又营养，有助于温补脾胃。
此外，季大夫还为各人特别介绍了一道源自古代中医的经典食疗方——当归生姜羊肉汤，此方最早见于东汉医圣张仲景的《金匮要略》。这道汤咀嚼道醇厚，不仅可以补血养颜、暖胃驱寒，还可以大概补肾阳、进步免疫力，是冬季滋补身材的上乘之选，具体做法如下：
取当归10克，生姜20克，羊肉300克。羊肉洗净，切成块，放入沸水锅中焯水，洗净血污，待用。当归与生姜一起洗净，当归清水泡软，姜去外皮、切片。锅置火上，加适量清水，放入当归与姜片，煮沸后加入羊肉块，盖上锅盖，用小火炖至烂熟，弃除当归与姜片，放入精盐、胡椒粉、花生油、味精，调味出锅即可。
不过，季大夫也提醒，当归生姜羊肉汤虽好，却并非全部人都适合食用。孕妇、发热、牙龈肿痛、咽痛、口舌生疮、腹泻者以及阴虚火旺、肝经郁热的人士应忌服。此外，由于羊肉中嘌呤身分较高，痛风及尿酸高的人士也应避免食用。
冬日起居有窍门 以下几招保暖护阳
除了饮食调理外，季东方大夫以为，冬季还应注意保暖，尤其是手脚部位，要穿上保暖的衣物和鞋子；室内温度控制在18℃左右，避免过冷或过热；保持室内空气流通，定期开窗换气。
在睡眠、情志和运动等方面，也应服从相应原则，更有助于老年人康健过冬：
1.睡眠：《黄帝内经》中有“早卧晚起，必待日光”的说法，老年人在冬天应该早点睡觉、晚些起床，冬天早睡可以增长身材的阳气，等早上太阳升起的时间再起床。冬天早晚温差大，晚起床可避免因早上温度低而引起的感冒及诱发心脑血管疾病。
2.情志：保持冷静从容、安宁淡定的心态，避免大怒、大喜等耗散阳气的情绪。
3.运动：适度运动，不出大汗，以免耗伤阳气。
4.艾灸：艾灸疗法是中老年人保暖护阳的有效方法之一。可通过艾炷灸、艾条灸等方式，每日灸命门、足三里等穴位20~30分钟，可以温通经络、驱散寒邪。
5.泡脚：每晚用温热水泡脚20分钟，可进步老年人的睡眠质量，促进血液循环，消灭身材里的寒气，缓解疲惫，加强免疫力。
声明：此文版权归原作者全部，如有来源错误大概侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得接洽，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com

来源：https://www.toutiao.com/article/7434669777311875634
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！