不再是中老年人的专利， 滋补养生也可以“很潮很健康”

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高丽参炖鸡汤、西洋参瘦肉汤、冰镇西洋参茶、冰镇陈皮玫瑰花茶、参香瑰丽茶、参喜小汤圆、参月满堂糕、阿胶糕、阿胶奶茶、破壁黄芪饼干、菊花果冻……这些新潮又养生的食物饮品在最近举行的“秋冬进补正其时——第六届大参林参茸展销会”纷纷亮相，除了吸引了大批中老年注重养生保健的街坊以外，还圈粉了不少年轻的上班族。
除了各式参茸臻品、燕窝、红参、西洋参、陈皮等传统滋补药材的展示及科普以外，展销会还特别准备了一大波新潮又养生的食品饮料供市民试吃试喝，市民们在特色商品推介、互动游戏、有奖问答、试饮试食等摊位前流连穿梭，掀起了一波传播滋补养生文化及秋冬进补的小高潮。
“脆皮青年”热衷“新中式养生”
“这些滋补养生产品就像饮品、零食一样，好吃又方便，而且对身材也有好处，特别得当我们这些平常工作生存节奏比较快又没有什么规律的年轻人。想不到滋补养生集市也可以这么潮。”一位吃着破壁黄芪饼干，喝着阿胶奶茶在逛集市的年轻人这么说。
这是9月6日在广州市海珠区乐峰广场一楼中庭由大参林医药团体携手一众医药企业共同举行的“秋冬进补正其时——第六届大参林参茸展销会”的现场，当天超强台风“摩羯”带来的恶劣天气，并没有抑制广州市民对滋补养生的热情。
不知从什么时间开始，“脆皮青年”“朋克养生”等新词开始在网上流行，有人认为它们反映了当代年轻人的生存状态——熬着最深的夜，敷着最贵的面膜，啤酒泡枸杞，一边吃着容易上火的零食，一边喝着菊花、金银花茶下火；大吃大喝之后，拼命健身，要把过多摄入的热量斲丧掉……另一方面也确实从侧面反映了一件事，那就是追求自我、自由的年轻人也开始正视且重视养生。
央视财经本年发布的《中国美好生存大调查》数据表现，2023年18岁至35岁的年轻人消费榜单排名中，健康消费跻身年轻人消费意愿的第三名。另据2022年《Z世代营养消费趋势陈诉》表现，年轻人正成为当下养生消费主力军，平均每位都会常住居民年均花费凌驾1000元用于健康养生，此中，18岁至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。
从咖啡、奶茶到代茶饮的养生饮品，从全方位防晒到三伏天晒背，从KTV聚会会议到中医按摩艾灸……当下，越来越多年轻人接受、喜欢上了“新中式养生”。
“我们在传承传统中医药滋补养生文化的同时，也在顺应消费潮水趋势的变革，通过年轻人喜闻乐见的情势推广参茸文化和中医药文化，推动养天生为潮水。”据大参林医药团体干系负责人介绍。在本年6月，大参林就携手东方红共同举行了“参养文化健康中国”西洋参文化节， “西洋参冰淇淋”“西洋参气泡水”“西洋参炒酸奶”等新式滋补食品美食，在运动现场引起了极大反响，更受到年轻人的追捧。
固然，年轻人养生也追求便捷，所以有企业创新了破壁的产品，市民只要撕开包装，直接泡水5秒，就能把营养释放出来，不再需要熬煮时间，方便快捷。
传统中医药“画风”变得更潮更亲民
传统中医药与现代科技与生存方式、文化艺术的融合，令其对年轻人具有更大的亲和力和吸引力，而中医药集市、滋补养生文化节等等则是最好的呈现方式之一。
8月30日，“潘茂名”中医药健康夜市也是在茂名文化广场开幕。现场以一种别开生面的方式，将中医药与夜市相结合，为大家带来一场健康与高兴的盛宴，更是弘扬中医药文化，普及中医药知识，让更多的人相识中医药、熟悉中医药、受益于中医药。大参林作为参展单位之一，结合当下游行的中药食补，推出免费试饮各式各样的养生茶饮或食品等，比方养生花茶饮，西洋参鸡汤。同时，市民也可以体验中医推拿、艾灸等传统疗法文化，还可以与中医专家面对面交流，咨询健康标题。
同样在广东粤西地域，8月26日至9月1日，化州举行了首届“中医药文化最燃夜市”运动，名中医“摆摊”接诊把脉，市民沉醉式体验中医药文化，能逛、能吃、能学养生，让当地市民和外地游客近间隔感受了一场中医药文化的“饕餮盛宴”。市民还免费尝由大参林提供的鲜养生花茶西洋参、纯手工制作芝麻丸等。
而远在千里之外的重庆，9月20日晚，由重庆市卫生健康委主办以“夜市寻岐黄•良方惠万家”为主题的重庆中医药文化夜市在龙塘湖公园火热开市，让众多市民近间隔“沉醉式”感受中医药文化的魅力。
市民在现场可以品尝到各种糕点、茶饮、酒酿等药膳美食，亲手制作药食同源美食及特色定制手工香囊，体验火罐、刮痧等中医特色外治方法文化，学习八段锦、呼吸操、太极拳等养生功法，大家也在“逛”与“吃”中学习到了很多中医药知识。
重庆市卫生健康委干系负责人介绍，举行中医药文化夜市是为了让群众近间隔感受中医药文化的独特魅力，同时用喜闻乐见、轻松愉快、生存化的方式，普及中医药养生知识，传播中医药健康理念，提升市民中医药健康文化素养。
顺势而为，站上“中式滋补”行业风口
中药OTC行业作为中医药范畴的紧张构成部分，而“中式滋补”范畴被视为OTC行业的下一个增长蓝海，比年来呈现妥当增长的态势。中康开思的数据表现，目前线下药店中成药及中式滋补健康商品销量已达百亿规模。
“大参林就是以滋补养生药材‘起家’的。”大参林干系负责人表示，公司早已关注到了这一消费趋势，并一直在思考如何赋能连锁，服务更广阔的滋补市场。
作为大参林的长期合作的中药饮片品牌，东紫云轩立足于岭南汤补文化的源流，融合、创新和发展古老的中医药传统，以传承东方滋补文化为己任，主营业务已经覆盖参茸贵细、中药饮片（抓方饮片、毒性饮片、口服饮片）、汤料花茶和吉高丽红参等多个产品系列，拥有400多个产品品类，已建立起相对成熟和完善的产品体系，助力大参林站上“中式滋补”行业风口。
“大参林参茸展销会到本年为止已经举行了六届，我们期望通过这一平台，致力于促进社会调和与文化多样性的交流，让更多人特别是年轻人相识滋补养生药材的独特价值，熟悉到它们在提升生存品质、增进身材健康方面的紧张作用。”大参林干系负责人表示，工作繁忙、生存节奏快的年轻人喜欢简单、便捷、时尚、有效的滋补养生方式，“未来大参林将一连以年轻化和娱乐化的方式传播滋补养生知识，通过游戏、展示、直播等方式，线上线下让观众感受中国传统滋补文化，使更多年轻一辈熟悉滋补、相识滋补、投入到滋补养生的潮水之中。”
撰文：欧旭江
【作者】 欧旭江
【来源】 南方报业传媒团体南方+客户端

来源：https://www.toutiao.com/article/7428229781437481524
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