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天天吃一片维生素C的人,有什么利益?提醒:安全服用,牢记2点

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发表于 2023-9-16 03:00:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
“我似乎感冒了”
“吃点维C就好了”
“嗓子似乎也发炎了”
“还是吃点维C就好了”
……
在日常生存中,维生素C似乎是一种“万能药”的存在,不少人也会坚持增补维C。而克日,有最新研究发现,增补维生素C和E,可能会加快肿瘤的生长和转移,详细到底是什么情况?

一、增补维生素C和E,可能加快癌症转移

克日,《临床研究杂志》上发表了一篇由瑞典卡罗林斯卡学院、中国郑州大学、北京大学研究团队互助开展的研究论文,该研究表明,增补维生素C和E等抗氧化剂,可能会促进肺癌肿瘤内血管的形成,或加快肿瘤生长和转移
在实验过程中,研究人员对患肺癌小鼠和植入了人类癌细胞的小鼠进行了比较分析,这些小鼠的饮食用水中都被加入了维生素C、维生素E和N-乙酰半胱氨酸。
效果显示,随着剂量的增长,小鼠体内的抗氧化剂程度也会升高,肺癌肿瘤内血管形成速度随之加快,从而导致肿瘤更快地生长和扩散。这一效果在患有肺癌的小鼠和植入人类癌细胞的小鼠中均得到验证。
此外,研究人员还分析了实验室作育的人类和小鼠的肺癌类器官,这些器官袒露于高剂量的维生素C、维生素E和N-乙酰半胱氨酸。
他们发现,在高剂量抗氧化剂作用下,器官内的自由基程度降落,这导致BACH1蛋白被激活,从而促使肿瘤天生更多的新血管,且对抑制血管天生的药物更为敏感。

基于上述结论,是不是意味着不能随意增补维生素C和E了?
目前这项研究仍处于动物实验阶段,尚未清楚在人体是什么情况,因此不必过于惊慌,不管怎么说,增补维生素C和E带来的益处是大于危害的
不过这并非首次发现维生素可能会致癌——
本年6月,瑞士联邦理工学院 Elena Goun 团队就曾发表一篇论文,称如果不妥使用一种维生素B3增补剂-烟酰胺核糖(NR),反而会增长三阴性乳腺癌的抱病风险,并且还有可能促使癌细胞扩散到大脑。

二、天天一片维生素C,身体有什么变革?

根据中国营养学会的发起,成年人的维生素C摄入量为天天100毫克,若想达到防备慢性病的效果,推荐每日摄入量是200毫克。
但数据显示,我国居民维生素C的人均摄入量仅为80.4毫克,并未达到发起摄入量。
缺乏维生素C,早期可能只体现为轻度疲劳、全身乏力、倦怠等情况,有时也陪同皮肤瘀点或瘀斑、齿龈疼痛或发炎等症状。
如果恒久缺乏,则可能导致坏血病,体现为牙龈出血、皮肤淤血、骨质疏松等症状。严峻缺乏的情况下,还可能低落免疫体系的功能,增长感染的风险。
中国人均维生素C的摄入程度会受到饮食风俗和个体差别的影响。一样平常来说,均衡饮食包罗丰富的水果和蔬菜,可以提供足够的维生素C。
但如果饮食不够均衡或存在缺乏希奇水果和蔬菜的情况,可能必要通过吃维生素C片来满足日常需求。

坚持天天吃一片,久而久之或可劳绩以下益处:
1、促进胶原蛋白的形成
胶原蛋白是一种重要的布局蛋白质,构成皮肤、血管、关节和其他构造的主要成分。维生素C的作用在于激活脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶,促进脯氨酸和赖氨酸向羟脯氨酸和羟赖氨酸的转化。
这些羟基化反应对于胶原蛋白的形成和维持非常关键,有助于维持皮肤的弹性、血管的康健和关节的稳定性
2、促进人体吸取铁质
维生素C具有强大的还原性,可以将食物中的铁离子(Fe3+)还原成更容易被人体吸取的亚铁离子(Fe2+)。亚铁离子更容易被肠道吸取,并用于血红蛋白的合成。这对于维持康健的血红蛋白程度非常重要,有助于防备缺铁性贫血。
3、增能人体免疫功能
维生素C在提高免疫体系功能方面发挥着重要作用。免疫体系是人体的防御机制,可以识别和抵抗入侵的病原体。
维生素C可以或许影响淋巴细胞,包罗T细胞、B细胞和自然杀伤细胞(NK细胞)的增殖和功能。这些细胞是免疫体系的核心构成部分,起到守卫机体免受感染的关键作用。

三、一两百的和一两块的维生素C,有什么差别?

每次去到药店,总会被各种价位的维生素C片搞糊涂,这一两百的维生素C和一两块的维生素C之间到底有啥区别?天然维生素C和人工合成维生素C又是哪个更好呢?
其实,从人体增补维生素C的角度,天然维生素C和人工合成维生素C根本没有区别,其布局、作用完全一样,主要区别在于来源方式

  • 天然维生素C是从食物中提取或通过天然发酵过程产生的,它通常来自柑橘水果、草莓、番茄等天然食物
  • 人工合成维生素C是通过化学合成方法制造的,通常从葡萄糖或淀粉等质料中制取。
有研究对天然维生素C和人工合成维生素C的作用进行了动物研究模型、人体研究模型的汇总分析发现:天然维生素C和人工合成维生素C的对人体的营养作用并没有差别。以是,在挑选维生素C片时,根据个人需求和预算来选择即可。

另外,岂论是一两百的和一两块的维生素C,安全服用要注意好以下几点:
1、适量增补
过量摄入维生素C可能导致维生素C加快分解和排挤、尿酸标题、胃肠不适、干扰血糖检测、结石风险等康健标题。因此,必要审慎制止高剂量维生素C的摄入。
对于大多数成年人来说,每日摄入75~90毫克的维生素C通常足够满足身体需求。如果饮食布局公道且包罗多样化的蔬菜和水果,通常无需额外的维生素C增补。
2、优先食补
多样化、均衡的饮食是维生素C最好途径的来源,包罗希奇水果(如橙子、柠檬、草莓)和蔬菜(如红椒、西兰花)。食物中的维生素C通常陪同其他营养素,更容易被身体吸取和利用。

总结:维生素C是一种多功能的维生素,对人体康健至关重要。然而,摄入的维生素C应该在恰当的剂量范围内,过量摄入可能会引发不适症状。
最好的方式是通过均衡饮食获取足够的维生素C,同时咨询大夫或营养师以确定个体的需求。


参考资料:
[1]《我国学者研究发现,增补维生素C和E,或加快肿瘤生长和转移》.医诺维. 2023-09-06
[2]《一图详解:登上天下著名科学期刊的维生素C》.生命时报.2020-11-19
[3]《维生素C到底有哪些作用?顶尖医学期刊一一给出了答案!》. 康健时报 2019-06-21
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来源:https://www.toutiao.com/article/7277912747617288756/
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