本日养生方

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中医认为“秋燥伤肺”，故秋季宜食用滋阴生津润燥类食品，以反抗秋季的天气变化。食疗药膳保养原则宜甘润平和，慎辛温寒凉，以养肺生津；宜增酸降气，以保肝益肺。总之，以生津润燥、滋阴润肺为重要原则。
在中秋、国庆到临之际，广州医科大学附属肿瘤医院临床营养科副主任、副主任医师黄瑜芳特殊为大家推荐五款秋季靓汤。
橄榄瘦肉汤
【质料】
橄榄8颗（洗净切开），瘦肉250克，盐适量。
【点评】
清热解毒、清肺利咽、生津止渴。用于咽喉部不适、唇干舌燥、咳嗽咳痰者，亦可作为保健食用。
莲藕花生排骨汤
【质料】
莲藕1节，花生50克（需先浸泡），排骨250克，盐适量。
【点评】
益气补血、健脾安神。
无花果南北杏煲瘦肉汤
【质料】
无花果干5个，南北杏各10克，瘦肉250克，盐适量。
【点评】
润肺清热、止咳、滑肠等功效。特殊适合干咳无痰、肺虚久咳、胃纳差、大便干结的人士，亦可作为保健食用。
麦冬天冬百合煲瘦肉汤
【质料】
麦冬10克，天冬10克，百合5克，瘦肉250克，盐适量。
【点评】
润肺止咳、清热化痰，尤其适用于阴虚干咳无痰者，及秋季干燥天气造成的口鼻干燥、咽喉干痛者。
沙参玉竹乌鸡汤
【质料】
乌鸡半只，沙参15克，玉竹15克，红枣3个（去核），盐适量。
【点评】
养阴止渴、润肺止咳、益气补血。适用于肺燥咳嗽或阴虚久咳，口干舌燥者。留意风寒咳嗽者不宜食用。
文 | 记者 朱嘉乐 通讯员 石肖鹏 魏彤

来源：https://www.toutiao.com/article/7415221325902201394
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