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本日养生方

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发表于 2024-8-19 07:44:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎天已经悄悄结束,想必广东人的湿气和热气在这个炎天里都积攒了不少。此时,人体的阳气会从内脏躯干往四肢末梢走,毛孔腠理开放,表皮会出汗,五脏六腑的气血会相对不敷,人的胃口也会变差。
因此,我们要少吃一些不太好消化的食品,比如肉类。但不吃肉类该如何补益呢?广州中医药大学第三附属医院内五科(心血管科)李红梅主任中医师推荐这几款豆类食疗:
黄豆海带排骨汤
质料:
苦瓜2条,排骨500克,黄豆50克,泡发好的海带100克,盐适量。
做法:
黄豆提前泡一晚。在锅内倒入净水,放入所有质料,大火煮开后小火煮一个半小时,加盐调味即可。
点评:
开胃消食,清热消暑。
黑豆炖鲫鱼
质料:
鲫鱼1条,红枣3枚,黑豆20克。
做法:
将鲫鱼清理干净,再把黑豆洗净放锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核,最后将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中加水适量,盖好,炖2-3小时即可。
点评:
滋阴补肾,益肾补血。
五红汤
质料:
红豆20克,红米10克,红皮花生10克,红枣5克,枸杞3克。
做法:
红豆红米提前浸泡6-8小时,所有食材洗净后放入养生壶内,加水600毫升,煮汤饮用。
点评:
补气养血,适用夏日低血压、缺铁性贫血等人群。
杏仁绿豆粥
质料:
大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。
做法:
将淘洗干净的粳米和绿豆参加适量水煮沸,再以慢火煮烂。撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉即可食用。
点评:
清热解毒,祛暑止渴。
文 | 记者 林清清 通讯员 安俊停
编辑:李可欣

来源:https://www.toutiao.com/article/7404499456407765567
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