女孩从坟场“找美食”爆火！收集陌生人墓碑上的食谱，菜竟超美味

月朗风清

墓志铭，在肯定程度上决定了这个世界会怎样记取逝者。


它也许是一段人生哲理，一句俏皮话，大概……


一份食谱？


在罗西·格兰特第一次看到墓碑上铭刻的食谱时，她忽然有了一种激动——我肯定要按照这份食谱做一份出来！






罗西本年32岁，住在洛杉矶，在马里兰大学读研，主修图书馆管理。





在社交网络相关的一门课上，教授要求他们为了这门课创建一个社交媒体账户，将其运营起来。


其时，罗西正好在华盛顿国家公墓实习，负责将安葬在这里的人们的信息数字化并归档。


于是，她思索再三，决定为这份实习工作创建一个Tiktok账号：“幽灵档案Ghostly Archive”





网上有一小部分坟场文化的爱好者，很喜欢看罗西讲述她在墓园工作的各种小知识。


有些墓碑设计精良，有些有着雕琢精美的雕像，有些墓碑乃至藏着酒……


罗西会介绍墓园的墓碑风格怎样变化，差别的符号又代表了什么意义，人们又在墓碑上写下了什么信息……





有的时间，公墓的墓碑上会写下逝者独特的人生履历，而罗西看到也会分享给网友。


这些逝者有的已经长眠百年，但他们的故事却又在罗西的娓娓道来之中，被更多的人所知晓。





有一天，罗西在墓园走动时，忽然发现了娜奥米·米勒道森的墓志铭。


娜奥米是第一代美国移民，她的这块墓碑被雕刻成了烹调书的形状，上面写着挤花曲奇的食谱。





一杯黄油，四分之三杯糖，一汤匙香草。


一个鸡蛋，二又四分之一杯面粉，半汤匙泡打粉，八分之一汤匙盐。


和现代无数详细到每一个步骤都有视频的食谱相比，这份刻在墓碑上的食谱，仅仅只是一个原质料表，没有写出任何详细的步骤。


但是，在罗西看到这块墓碑的那一刻，她忽然感觉自己被击中了。





在墓碑上刻下笔墨是很昂贵的，但是这个名为娜奥米的女人，照旧决定在自己的墓碑上刻下这份曲奇食谱。


由于在娜奥米的年代，人们没有各类美食账号，没有教你做饭的各种视频。


制作一份真正的美食的方法，都是通过口口相传，父母教给儿女，儿女留给子孙……在代代相传之中，人们也传递着“家的味道”。


当娜奥米走向死亡的时间，她最跋文挂着的，就是将自己的独门秘方刻下来，防止在自己过世后，再也没有人吃到这样好吃的曲奇。





罗西看到她的墓碑，也想起了自己在新冠疫情期间过世的祖母。


祖母还活着的时间，每次孙子孙女过生日，她都会按照自己的“独门秘方”制作一个特殊的黄色蛋糕。这个无比美味的蛋糕，也代表着和祖母一起度过的全部生日，以及那些最快乐的追念。


所以，罗西看着娜奥米留下来的这个曲奇食谱时，她做出了一个决定：我要按照娜奥米的曲奇食谱，复刻出这个美食。


这份食谱没有操作指南，所以她必须要自己推测详细的流程是怎么样的。


她将全部原质料混在一起，送进烤箱，按照自己的经验推测着时间和温度。





由于罗西不是专业厨师，没法做出“挤花”，所以最后的成品，看上去卖相平平。


可是……


罗西惊讶地发现，就她按照食谱半蒙半猜地做出来的曲奇，竟然好吃得要命！！





她将这个曲奇发在了自己的账号上，一下子就火了起来。


有很多网友立刻贴心地给了她改进发起，一起积极还原娜奥米的食谱。


“挤花曲奇是要有专门的曲奇工具的，不外是的，这个食谱好完善！”





“你可以买个曲奇工具，就可以把饼干做成漂亮风趣的形状了。我妈妈从前就会在圣诞节做挤花曲奇。”





“提个发起，先混淆糖和黄油打发成奶油状，再加入鸡蛋香草，进行其他步骤。”





于是，罗西按照网友的发起进行了改进，开始第二次实验。


群策群力下，这一次的成品，看上去就非常不错了。


绝对是“die for it”级别！







而后，她将这份完善的曲奇，带回了娜奥米的坟墓前。


罗西想表达对娜奥米的感谢，而且她也觉得……如果娜奥米在天之灵知道在过了这么多年之后，又有人吃到了她的独家秘方曲奇，肯定也会很高兴。







这个独特的履历，也让很多人感到暖和。


“我打赌人们肯定不绝向娜奥米讨要她挤花曲奇的独家秘方，她每次都答复道：“除非我死了！”——就是这样，所以你看到了这份墓志铭上的食谱。”


“她真的把它带进了坟墓”






“我从来没见过墓碑上的食谱！哇，这真是个好主意。”





“我好喜欢这个视频，尤其是由于这是挤花曲奇。它是我的最爱，会让我想起我过世的母亲。”





“我从前从没想过这个，但现在我要用一生去想我要在墓碑上刻什么食谱了。”





“我是一名殡葬师和糕点师，我哭爆了……”





对于罗西来说，这次实验的结果极为成功——不仅曲奇好吃得要命，视频也引起了很多人的共鸣。


喜欢烘焙的人与喜欢坟场文化的人在她的视频下友爱地交流着，有些人好奇着娜奥米的故事，有些人想起了自己的祖母，有些人分享自家的家庭食谱……


形形色色的人，在这个视频下讨论着关于娜奥米的独家曲奇的猜想，也互换着爱与幸福的影象。


罗西决定，她要把这件事情继承做下去！





于是，从娜奥米的食谱开始，罗西渐渐收集了很多份来自美国各地的墓碑食谱。


第二份是一个来自洛根公墓的“Kay的焦糖巧克力”：


两板巧克力，两勺黄油，小火融化后与一杯牛奶混淆煮沸，加入三杯糖、一勺香草精，少许盐。


小火煮至松软后，倒到大理石平面上冷却定型，就可以吃了。


在食谱后面还写道：“有她在的地方，永远都有欢声笑语。”





这一次，由于食谱写得详细，罗西一次就成功了。


焦糖巧克力非常可口，而且是100%“好吃到要命”的级别。






这一次，罗西也将她做的焦糖巧克力，带到了Kay的坟墓前。


而在这里，她也见到了Kay的家人。





Kay奶奶的孙女在看过罗西的视频之后，也非常感动。


“这太好了。我想，我奶奶看到自己的焦糖巧克力配方仍旧这么受接待，肯定会很高兴的。”






“她喜欢做饭和烘焙，常常把自制的零食送到人们的家中，随身包包里总是带着甜点。焦糖巧克力是她的标志性礼物，她喜欢给予——她表达爱的方式，就是投喂。”


孙女说，这个焦糖巧克力是奶奶最特长的东西，所以在爷爷2000年过世后，她直接将这份食谱刻在墓志铭上，公开了独家秘方。


就这样，她把这份甜蜜分享给了全部人，无论认识照旧不认识——每次知道有人实验了这份食谱，她都会非常开心。


直到2019年，她也长眠于此。





每一份墓志铭上的食谱，都有这样的故事。


墓志铭是严厉的，它代表着死亡，代表着伤心，也代表着一个人的一生——可是，在墓志铭上刻下的食谱，却是一种安慰和怀旧的源泉。


“食品和烹调可以或许直击人们的心灵。”





对于罗西来说，她也在这个过程中，徐徐得到治愈。


在疫情期间，她失去了了两位亲人——但是她们留下来的食谱，却成为了一种接洽。


每当她吃到熟悉的味道，过去的追念就被激活，那些熟悉的味道，就像是亲人仍旧陪伴在她身边，成为了毗连生死的枢纽。


“我曾经非常害怕死亡，但后来我徐徐改变了心态。


死亡是生命的毕业仪式，而不是必须恐惧忽视的事情，我们可以从死亡中得到安慰——而墓碑食谱，让我们可以或许以很简单的方式，批评起非常困难的话题。”






到现在为止，她已经复刻了11个墓碑上的食谱。


除了挤花曲奇和焦糖巧克力，还包括蜜枣坚果面包、酥皮水蜜桃馅饼，坚果卷，巧克力燕麦蛋糕、肉桂甜品、蓝莓派、烤肉饼、胡萝卜蛋糕等……









她特意做了一个视频，标注了每个食谱来源的墓碑位置。
这些墓碑并不都来自国家公墓，而是网友从美国各个地方拍摄下来，分享给罗西的。





而她就按照这些配方，与网友一起探究讨论，重新复刻那些逝者生前最特长的美食。


固然罗西不是专业厨师，但有很多成品，看上去都非常不错。






她特意买了猫型模具做曲奇，非常可爱。





巧克力燕麦蛋糕也很美味，罗西自己非常喜欢，第一次做就吃完了。





蓝莓派酸甜可口，有很多人在批评中都纷纷表现想要复刻一下尝尝。





这些被复刻出来的食品，让人非常暖和，就像是感受到了一个逝去魂魄的爱意。


如果一个人最终在墓志铭上，决定给世界留下一道美食，那么在看到她留下的这道食谱被更多人看到、喜爱的时间，她肯定也会感觉到非常开心。


究竟，能在最后的时候决定用美食来代表自己的一生的，肯定是一个热爱生活的人吧~

来源：https://www.toutiao.com/article/7191854089008267836
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