道超好吃的八种家常菜制作教程，简单又好吃，喜欢的可以做

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道超好吃的家常菜制作教程。
大家好今天禀享八种家常菜，做法简单又好吃，喜欢的可以做。
·一，蒜蓉粉丝蒸扇贝：
→扇贝洗净，粉丝用温水泡软。
→将扇贝两边划开取出内脏，参加适量葱、姜、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制五分钟。
→粉丝铺在盘底，将扇贝放在上面。
→倒入蒜蓉、辣椒油、香油。
→放入蒸锅水开后蒸五分钟即可。
·二，糖醋排骨：
→猪小排斩成块。
→加盐、生抽、料酒、清水腌制三非常钟。
→锅内放油下入排骨煎至两面金黄。

→倒入番茄酱、糖醋盐、鸡精、清水，小火煮至汤汁浓稠即可。
·三，麻婆豆腐：
→豆腐切成小块。
→猪肉剁成末，蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒、辣椒面、花椒粉、盐、生抽、淀粉调成碗汁。
→锅内放油下入豆腐煎至两面金黄。
→倒入肉末炒散。
→参加蒜末、姜末、豆瓣酱炒出红油。
→参加碗汁、鸡精、花椒粉煮至汤汁浓稠即可。
·四，红烧肉：

→五花肉切成块。
→锅内放油下入五花肉煸炒至表面焦黄。
→参加葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、酱油煮至五花肉熟透。
→参加冰糖、盐、鸡精、胡椒粉煮至汤汁浓稠即可。
·五，宫保鸡丁：
→鸡胸肉切成块。
→葱姜蒜切末，干辣椒切段。
→碗中参加酱油、盐、料酒、白糖、醋水淀粉搅拌均匀成调味汁。
→锅内放油下入鸡丁炒至变色。
→参加葱、姜、蒜、干辣椒、花椒豆瓣酱炒出红油。

→参加调味汁煮至汤汁浓稠即可。
·六，蒜蓉西兰花：
→西兰花洗净切成小朵。
→锅内放油，下入蒜末、干辣椒炒出香味。
→参加西兰花炒至断生。
→参加盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。
→七，酸菜鱼：
→鱼肉切成块。
→加盐、料酒、胡椒粉腌制五分钟。
→锅内放油下入鱼块煎至两面金黄。
→参加酸菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、辣椒面、盐、鸡精、胡椒粉煮至汤汁浓稠即可。

·八，干锅牛肉：
→牛腩肉切成块。
→泡椒、小米辣、蒜末、姜末、洋葱切成片。
→锅内放油下入牛腩肉煸炒至表面焦黄。
→参加葱、姜、蒜、泡椒、小米辣、洋葱片、豆瓣酱、花椒、辣椒面、盐、鸡精、胡椒粉煮至牛腩肉熟透。
以上就是今天的分享，喜欢的朋友贫苦点个赞收藏起来，大概留言分享你最喜欢的家常菜做法，我们下期再见。

来源：https://www.toutiao.com/article/7296491847530431002
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